Das Le Méridien Grand Hotel ist ein Art déco Schmuckstück und galt schon zu seiner Eröffnung vor über 125 Jahren, als führendes Hotel in Nürnberg.
Bei uns gibt es noch das prachtvolle Flair eines klassischen Grand Hotels, dazu modernste Technik und allen Komfort, den Gäste in einem Hotel dieser Klasse erwarten dürfen.
Der Ballsaal und die 190 Zimmer und Suiten beherbergten schon eine Vielzahl spannender Gäste. Nicht nur Royals, der Dalai Lama oder Robbie Williams, sondern auch die Nationalmannschaften verschiedener Sportarten sowie einer Vielzahl weiterer Größen aus Film und Fernsehen verlassen sich immer wieder aufs Neue auf unseren Spitzenservice mit Persönlichkeit und Stil.
Qualität liegt uns auch für Mitarbeiter am Herzen, daher bieten wir nicht nur flache Hierarchien und ein gutes Betriebsklima, sondern sind auch als Top-Ausbildungsbetrieb zertifiziert.
Auch für internationale Karrieren sind wir ein idealer Ausgangspunkt, mit unserer Marke Le Méridien sind wir Teil der größten Hotelkette weltweit, Marriott International.
Neugierig geworden? Hier gibt es eine kleine Sneak Preview:
360 Grad Tour durch das Nürnberger Grand Hotel.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer Hotelbar
- Kreation und Weiterentwicklung eines ansprechenden und innovativen Getränkeangebots
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer angenehmen Atmosphäre
- Führung und Schulung des Barteams / Einarbeitung von Azubis
- Überwachung der Bestände sowie Bestellung und Verwaltung von Getränken und Barbedarf
- Erstellung und Kontrolle der Abrechnungen
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels zur Sicherstellung eines optimalen Gasterlebnisses
- abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in einem gehobenen Hotel
- Führungskompetenz und Teamgeist
- Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
- Ausgeprägter Service-Gedanke
- Positive Ausstrahlung
- ein Herz für die Gastronomie & Hotellerie
- ein einzigartiges Hotel in einer Stadt mit hoher Lebensqualität
- kostenlose Verpflegung im Hotel
- kostenfreie Reinigung der Uniform
- tarifliche Bezahlung
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in über 8000 Hotels weltweit
- jährliches Orientierungsgespräch zur Unterstützung und Weiterentwicklung
- Open Door Policy mit kurzen Kommunikationswegen und flacher Hierarchie