Servicemitarbeiter mit Schwerpunkt Tagungsbetreuung (w/m/d)

Dorint Hotel Würzburg • Other • Würzburg • 3m ago

Dorint Hotels & Resorts gehört zu den traditionsreichsten deutschen Hotelketten, gegründet 1960 in Mönchengladbach. Unsere 3.500 Mitarbeiter an 53 Standorten leben diese Tradition mit Freude und Engagement.

„Herzlich, klassisch & lebenswert“, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben können. Obwohl Teil einer Kette, sind unsere Hotels individuell gestaltet und bieten viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.

Das Dorint Hotel Würzburg verfügt über 158 Zimmer mit 253 Betten, einer Gastronomie mit ca. 180 Sitzplätzen, bestehend aus dem Restaurant Residenz und der Frankenstube, sowie 5 Tagungs- und Bankett Räumen für maximal 120 Personen, sowie einem SPA-Bereich mit großem Saunabereich, einer Poolbar und einem Bistro.

Im Herzen der Frankenwein-Metropole liegt unser in 2006 komplett renoviertes 4* Business- und Tagungshotel, das internationale Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Reisegruppen und individuelle Städtereisende sowie Urlaubsgäste beherbergt und mit allem Comfort umsorgt.

Anstellungsart: Vollzeit

Selbständiges Führen einer Station in unseren Outlets Tagung/Seminar, Restaurant Residenz, Frankenstube, Lobby Bar und Terrasse.
Vorbereiten und Stellen von Tagungs- und Banketträumen
Kommunikation mit Ansprechpartner unserer Veranstaltungen
Pflege von Checklisten
Aufnehmen von Bestellungen und Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
Professionelle Betreuung unserer internationalen und nationalen Gäste.
Einhalten und Umsetzen unserer Servicestandards
Unterweisung von unterstellten Mitarbeitern
Ordnungsgemäßes buchen von Speisen und Getränken
Zubereitung von Getränken gem. Standards
Selbstständiges Kassieren und Abrechnen der Gäste
Verabschieden der Gäste
Erfassen von Verbrauchsmaterialien
Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
Auffüllen von Arbeitsmaterialien und reinigen der Servicestation und des BackOffice Bereiches
Sauberes Hinterlassen der Servicestation sowie des Backoffice für den folgenden Dienst
Gute Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
Weitergabe von Reklamationen an den direkten Vorgesetzten
Meldung von Schäden und Defekten an den direkten Vorgesetzten
Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsvorschriften gem. Vorgaben
Motivation und Organisation der unterstellten Mitarbeiter
Verbuchen von Tagungspauschalen
Das Erstellen der wöchentlichen Essenspläne für Tagung Seminar

Abgeschlossenen Ausbildung zur Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann
Gute Fachkenntnisse, Fachwissen und Fremdsprachenkenntnisse
Loyalität, Verschwiegenheit, Ehrlichkeit, Teamfähigkeit und Kollegialität
Gepflegtes Äußeres, Freundliches Auftreten
Kontaktfreudigkeit und Servicebereitschaft
Gute Allgemeinbildung
Kenntnisse über gängige Kassensysteme
Gastronomisches Handeln und Denken
Bereitschaft zum Schichtdienst
Kontaktfreudigkeit und Servicebereitschaft

Transparentes Arbeiten durch digitale Zeiterfassung
Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge mit 25%
Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt
Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
Entspannen Sie bei kostenfreien Yogakursen durch konzerneigene Yogalehrer
In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei
Bezahlung: nach Tarif

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