Jungkoch (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung

„elements“ Oberstdorf - Hotel - Christlessee • Other • Oberstdorf • 4m ago

Faszination Alpen

Für ein neues, lebendiges, innovatives Hotel- und Gastronomie-Projekt in der 4-Sterne-Kategorie suchen wir begeisterte Mitarbeiter.

Sie suchen eine Tätigkeit, die ein positiver Baustein in Ihrem Leben ist und Ihnen Spaß macht!

Dann lassen Sie sich begeistern. Finden Sie Ihr Element im Hotel „elements“ Oberstdorf.

Anstellungsart: Vollzeit

Unsere Gäste mit gutem Essen verwöhnen
Das Vor und Zubereiten von Speisen nach unseren Rezepten und Standards
Die enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Team
Die Einhaltung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
Die Unterstützung der Küchenleitung bei Bestellung, Warenannahme, Warenlagerung und der Gestaltung von neuen Rezepten, Gerichten und Speisenkarten
Die Einhaltung von HACCP-Standards, deren Umsetzung und Sicherstellung
Das Anleiten von Aushilfen und Küchenhilfen
Erstellung von Menüs unter Berücksichtigung unserer Vorgaben
für moderne und gesunde Küche mit Liebe zum Detail
Einhaltung der Hygienevorschriften, gemäß der gesetzlichen Bestimmungen
Freude beim Entwickeln von neuen Gerichten

eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung
fundierte Fachkenntnisse
Flexibilität und Organisationstalent
Team- und Kooperationsfähigkeit
Gute Deutschkenntnisse
Sie haben Freude an Ihrem Beruf als Koch und den persönlichen Anspruch mit frischen Zutaten eine saisonbezogene, moderne und kreative Küche zu gewährleisten. Wir legen Wert auf regionale Gerichte aus der leichten Vital-Küche unter Verwendung hochwertiger, frischer Produkte

· Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit

· sicherer Arbeitsplatz in unbefristeter Ganzjahresanstellung

5-Tage-Woche, kein Teildienst
übertarifliche Bezahlung, die wir gemeinsam gestalten
gelebte Work-Life-Balance, Mitgestaltung von Dienst- und Urlaubsplanung
offene, werte- und persönlichkeitsorientierte Unternehmenskultur
individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander, familiäres Betriebsklima
elektronische, minutengenaue Zeiterfassung – Überstundenabgeltung in Freizeit oder Auszahlung
ausgewogene, vielseitige und kostenlose Mitarbeiterverpflegung
akktraktive, kostenlose Personalunterkunft
Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, auch in unseren Schwesternhotels
vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
vielfältige Karrieremöglichkeiten, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
ein motiviertes und aufgeschlossenes Team – immer im respektvollen Miteinander