Die AMANO Group ist eine Berliner Hotelgruppe. Zur Gruppe gehören aktuell acht Hotels in Berlin, München und Düsseldorf. Für dieses Jahr werden zwei Hotels in Berlin eröffnen. Weitere Projekte in Leipzig, London, Hamburg und München sind bereits im Bau oder in Planung. Die Hotels & Outlets sind fest im Nachtleben der Stadt verankert und genießen einen exzellenten Ruf. Dieser lebendige Austausch zwischen Stadt und Hotel ist gewünscht und sorgt für die besondere Energie, die aus den Hotels der AMANO Group Orte macht, an denen man den Puls der Stadt fühlen kann.
LET'S GROW TOGETHER - Wir suchen dich! Als Teil der AMANO Group, ob in Berlin, München oder Düsseldorf, in der Gastronomie oder in einem unserer Hotels, bist du Teil eines Teams, das AMANO repräsentiert. Und verkörpert.
Mit dem ROMY by AMANO eröffnet ein weiteres Haus mit 100 Zimmern, einer Bar & einem Restaurant direkt am Berliner Hauptbahnhof.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Unsere Destinationen:
Hotel AMANO (Berlin-Auguststrasse), Hotel MANI (Berlin-Torstrasse), AMANO Grand Central (Berlin- Hauptbahnhof), Hotel ZOE (Berlin-Hackescher Markt), AMANO Home (Berlin-Rosa-Luxemburg-Platz), Hotel AMO (Berlin-Friedrichstrasse), Hotel AMANO East Side (Berlin-Ostbahnhof), Hotel ROMY (Berlin-Hauptbahnhof), Hotel MIO (München-Sendlinger Strasse), Hotel Düsseldorf Mitte (Düsseldorf-Graf-Adolf-Strasse)
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen eines Postens, enge Zusammenarbeit mit Deinen unterstellten Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett) im Früh- bzw. Spätdienst
- Umsetzung der HACCP - Richtlinien und Warenverarbeitung
- Durchsetzen unserer Unternehmensphilosophie und Standards
- Sicherstellung einer hohen Produktqualität
- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
- Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Professionelle und zuverlässige Arbeitsweise
- Hohe Einsatz- und Lernbereitschaft, Flexibilität und Leistungsvermögen
- Qualitätsbewusstsein und eine saubere Arbeitsweise
- Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
- Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
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