Aufgaben
Stellv. Küchenleitung gesucht (wmd) – ein Stellenangebot, das schmeckt!
Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (wmd) bei uns
Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als
direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer
Küche.
Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für
stellv. Küchenleitungen (wmd) , die wissen, was sie tun. In unserer Küche
sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der
Hygienevorschriften.
- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
- eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Anforderungen
Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (wmd) für Korian
mit
Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der
Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche
essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.
- Ausbildung zum Koch (wmd) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
- Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Zahlenaffinität
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Wünschenswert sind Diätkenntnisse
Benefits
Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (wmd) bei Korian
- Wertschätzung für Dich und das, was Du täglich leistest
- Frühzeitige Dienstplanung
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
- Zugang zum Corporate Benefits Portal
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
- Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und
werde stellv. Küchenleitung (wmd) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine
Bewerbung!****
Über Korian
„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das
ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian
Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte –
Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer
Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir
fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche
Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230
Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der
europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den
Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für
Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.
Für unser Engagement wurden wir 2024 zum vierten Mal in Folge mit dem
renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der
Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch
auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.
