Aktuell führen wir im Brenners die umfassendste Modernisierung unserer Geschichte durch und stehen im Jahr 2025 am Beginn einer neuen Ära zeitloser Eleganz. Werden Sie Teil dieses einzigartigen Moments! Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die unsere Vision eines unvergleichlichen Services und luxuriöser Gastlichkeit teilen. Gestalten Sie gemeinsam mit uns das nächste Kapitel und heißen Sie mit uns Gäste aus aller Welt im legendären Brenners Park-Hotel & Spa willkommen.
Die Oetker Collection repräsentiert eine der inspirierendsten Sammlungen von Grandhotels dieser Welt. Die Häuser pflegen traditionelle europäische Gastfreundschaft auf allerhöchstem Niveau. Das Portfolio der Oetker Collection umfasst heute zwölf Hotels in Europa, den karibischen Inseln sowie in Südamerika.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie haben Freude am Umgang mit anderen Menschen, die Ihre Leidenschaft für den Beruf, sowie Ihre Begeisterung für moderne Gastronomie und Küche teilen
- Sie sind ein hervorragender Teamplayer, eine starke und kommunikationsfähige Führungspersönlichkeit.
- Ihr Führungsstil ist inspirierend und Ihre Professionalität Ihrem Team ein Vorbild
- Es gelingt Ihnen, Ihr Team zielorientiert zu führen und zu Höchstleistungen zu motivieren
- Werte wie Familie, Authentizität und Bescheidenheit sind Ihnen wichtig
- Sie sind enthusiastisch, experimentierfreudig und wollen etwas bewegen
- Überwachung und Koordination des täglichen Restaurantbetriebs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen des Restaurants
- Implementierung und Überwachung von Betriebsstandards und -verfahren zur Gewährleistung eines hohen Serviceniveaus
- Erstellung von Dienstplänen und Schichtmanagement zur optimalen Personaleinsatzplanung
- Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Leistungsbewertungen
- Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit durch exzellenten Service und qualitativ hochwertige Speisen
- Professioneller Umgang mit Kundenbeschwerden und -anfragen
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Regelmäßige Überprüfung und Wartung der Restaurantausstattung und -einrichtungen
Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection.
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Spannende Aufgaben ab dem ersten Tag
- Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
- Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto
- Bezuschussung auserwählter Leistungen
- Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
- Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
- Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“
- Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
- 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
- Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
- Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
- Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
- Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
- Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
- Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
- Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
- Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
- Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
- Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
- Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern
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