Café/Restaurant und Gästehaus Kornblume ist ein familiengeführtes Gastronomieunternehmen mit angegliedertem Gästehaus. Seit nunmehr 18 Jahren überzeugen wir uns mit saisonalen Gerichten und regionalen Produkten, teils aus eigenem Anbau am Restaurant- und Event-Markt.
Wir stehen in unserer Gastronomie für eine Work-Life-Balance ein, in der uns Dein Dienst im zeitlich vereinbarten Rahmen wichtig ist. Aus diesem Grund halten wir uns an vereinbarte freie Tage, Urlaubszeiten und Betriebsferien, die ein Jahr im Voraus festgelegt werden. Überstunden sind bei uns auch keine Selbstverständlichkeit und Du kannst diese, dank genauer Zeiterfassung wieder „abfeiern“. Für eine bessere Planbarkeit Deiner Privatsphäre steht Dein Dienstplan mindestens vier Wochen im Voraus fest.
Unsere Hierarchien sind extra flach gehalten – wir arbeiten im Team.
Die Position ist ab sofort in Vollzeit oder Teilzeit zu besetzen. Verschiedene Arbeitszeitmodelle sind denkbar.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Du verwöhnst unsere Gäste mit Deinen selbst zubereiteten Gerichten oder Buffets und kannst erstklassige Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen und Nachspeisen anbieten. Wir sind offen für Anderes, eigene Ideen oder neue Trends
- Du arbeitest mit frischen, regionalen Produkten, die teils aus eigenem Anbau stammen und bist für die Qualität unserer Küche verantwortlich
- Als kreatives Mitglied des Teams, bringst du Deine Ideen und Erfahrungen gerne in das Team ein
- frische Lebensmittel sind für uns besonders wichtig
- Du bist kreativ und probierst gern auch neue Dinge
- Du verantwortest einen optimalen Küchenablauf
- Du trägst die Verantwortung für die notwendigen Vorbereitungsarbeiten (Mise en place) in Deinem Arbeitsbereich
- Du beteiligst dich an der Sauberkeit im Küchenbereich und Lägern
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und optimalerweise über Berufserfahrung in der Gastronomie
- Auch Quereinsteiger:innen mit der Begeisterung für die Küche sind herzlich willkommen: Wir zeigen Dir wie es geht!
- Du hast großes Interesse in einem erfahrenen und professionellen Team mitzuwirken
- Der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln ist Dir eine Selbstverständlichkeit
Bei uns erhältst Du die Möglichkeit, in einem modernen, agilen sowie wertschätzenden Umfeld zu
arbeiten. Fühlst Du Dich angesprochen? Dann findest Du bei uns ein Team, in dem Du Dich
wohlfühlen und nachhaltig wirken kannst.
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