Koch/Köchin (m/w/d)

Camping-Resort Allweglehen • Other • Berchtesgaden • 2d ago

Das Camping Resort Allweglehen ist ein mittelgroßes Unternehmen im Bereich Freizeit & Touristik. Wir haben uns auf die Bereitstellung hochwertiger Camping- und Resortdienstleistungen spezialisiert. Wir bieten am Gelände außerdem ein Restaurant a an, dessen Leitspruch ist: "modern trifft traditionell". Neben echten bayerischen Schmankerl haben wir auch eine Auswahl an vegetarischen Gerichten auf unserer Speisekarte. Für die Abwechslung stellt unser Küchenteam in der Hauptsaison täglich wechselnde Tagesempfehlungen zusammen.

Unsere Mitarbeiter sind das Herzstück unseres Unternehmens & wir streben stets danach, eine positive & motivierende Arbeitsumgebung zu schaffen, die ihnen hilft, ihr volles Potenzial auszuschöpfen.

Wenn Sie ein talentierter Koch oder eine talentierte Köchin sind, die sich in einer herzlichen & dynamischen Umgebung entfalten möchte, sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten unseren Mitarbeitern zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten, eine wettbewerbsfähige Vergütung & ein Team, das sich leidenschaftlich für die Bereitstellung exzellenter Kundenerlebnisse engagiert. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen & Ihnen die Möglichkeit zu geben, Teil unseres großartigen Teams zu werden!

Bis bald bei uns am Allweglehen

Du bereitest selbstständig Gerichte zu
Du bringst dich bei der Gestaltung unserer Speisekarte mit ein
Du bist verantwortlich für das Kochen und Anrichten in unserer Küche, unter Berücksichtigung der Gästebedürfnisse
Du bereitest nach der Einarbeitung warme, sonstige kalten und/oder vegetarische oder Vegan-Speisen für die Mittagsverpflegung zu
Du hältst die HACCP-Richtlinien ein und bist mitverantwortlich für den korrekten Arbeitsablauf in deinem Küchenbereich

Du liebst das Kochen und bist ein Star am Grill
Kreation neuer Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten
Die Einhaltung von Hygienestandards ist für dich selbstverständlich
HACCP Ist kein Fremdwort für dich und du weißt genau, worauf es bei der Durchführung deines Postens ankommt
Der Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln ist Dir eine Selbstverständlichkeit
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Veranstaltungsbereich