F&B Coordinator (m/w/d)

Resort Die Wutzschleife Hotel Wutzschleife Betriebs UG • Other • Rötz / Kr. Cham • 1w ago

Auf das Team kommt es an!

Wertschöpfung durch Wertschätzung

Unser Hotel braucht weitere Partner-Mitarbeiter, die nicht nur beste Professionalität ihres/seines Jobs mitbringen, sondern darüber hinaus ein Freiraum-Denken, das wir wertschätzen. Verantwortung und Kompetenz, die wir gern zugestehen, nehmen Sie mit Freude an.

Einen langweiligen Job kann Die Wutzschleife nicht bieten, sondern eine engagierte Tätigkeit mit entsprechender Honorierung. Einen Lebensraum, besser eine interessante Arbeitswelt und eine Freizeit-Landschaft, die - obwohl etwas abseits - sehr attraktiv ist... und nicht zuletzt Superkollegen und -kolleginnen.

Anstellungsart: Vollzeit

Führung und Verantwortung aller F&B Abteilungen (Restaurant, Bar, Roomservice, Bankett)
Überwachung sämtlicher Serviceabläufe & Sicherstellung eines reibungslosen F&B-Betriebes auf höchstem Niveau
Planung, Überwachung und Koordinierung der täglichen Abläufe
Laufende Qualitätssicherung und -optimierung sind für Sie ebenso selbstverständlich wie die ständige Prüfung und Verbesserung von Abläufen und Prozessen
Umsetzung der Standards, sowie Gewährleistung einer höchstmöglichen Gästezufriedenheit
Verantwortung für die Angebotserstellung und Wareneinsatz sowie die Preisgestaltung und Verkaufsförderung
Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung unter Berücksichtigung des Geschäftsaufkommens
Führen von Einstellungsgesprächen, Mitarbeitergesprächen und Motivation des Teams
Sie sind Teil des Executive-Teams und reporten direkt an den Geschäftsführer
Sie arbeiten aktiv in den Abteilungen im operativen Tagesgeschäft mit und unterstützen diese bei Engpässen

Sie haben Freude daran, zu repräsentieren und unser Hotel nach außen zu vertreten durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
Sie arbeiten gerne am Gast und sind leistungs- und lernbereit
Sie verfügen über ein hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft und haben ein gepflegtes Auftreten
Idealerweise verfügen Sie über eine entsprechende Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung
Sie zeichnen sich durch eine zuverlässige und pünktliche Arbeitsweise aus
Sie sind bereit, an Wochenenden, Feiertagen und auch im Teildienst zu arbeiten - wenn erforderlich