Unser Vier-Sterne-Haus ist der perfekte Ort für einen Urlaub auf Langeoog. Unweit des historischen Wasserturms – dem Wahrzeichen von Langeoog – erwartet unsere Gäste ein familiengeführtes Hotel mit allem, was sie für einen richtig gelungenen Inselurlaub brauchen. Wir arbeiten nachhaltig und nachvollziehbar.
Im Restaurant Blied interpretieren wir die traditionellen Gerichte gern neu und lassen uns von urban-moderner Küche inspirieren, viel Feines aus See und Meer, aber auch, Steak und Currywurst vom selbst erlegten Wild.
Wir legen Wert auf regionale, frische und gesunde Produkte. Wir kochen frisch, wir wissen, woher unsere Ware kommt und gehen umsichtig damit um.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist verantwortlich für die Umsetzung der Abläufe im Restaurant sowie auf der Terrasse
- die Warenbestellungen für Deinen Bereich
- Du verstehst es Dein Team zu führen, ihre Kompetenzen weiterzuentwickeln und sie jeden Tag zu Höchstform zu motivieren
- Die praktische Umsetzung der Unternehmens- & Betriebsziele liegt in deiner Hand
- Du setzt betriebliche Ressourcen rational ein und planst den Einsatz Deiner Mitarbeiter mit wirtschaftlichem Sachverstand, organisierst die Abläufe im Restaurant
- Du beeindruckst unsere Gäste mit Herzlichkeit, Charme und deinem Fachwissen
- Du überwachst und leitest Veranstaltungen, Gruppen und sonstige Events, die stattfinden
- Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie erforderlich
- Du hast umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie und im Führen eines Restaurants gesammelt
- Neben deinem betriebswirtschaftlichen Sachverstand bist du ein Gastro-Vollprofi
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit zählen zu deinen Stärken
- Du bist ein Gastgeber mit Ecken und Kanten, der zusammen mit seinem Team über sich hinauswachsen möchte
- Team bedeutet für Dich nicht "toll ein anderer machts", sondern Du bist aktiv dabei und begeisterst Deine Gäste
- Ein besonderes Zuhause, in dem es sicher nie langweilig wird
- tolle Kollegen – Dein Team
- eine vielfältige Tätigkeit, bei der es sicher immer anders ist
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- 4 oder 5 Tage-Woche, 30 Urlaubstage
- Eigenverantwortliches Arbeiten, in dem neue Ideen gerne gesehen sind
- Verpflegung im Betrieb an 7 Tagen / Woche, auch wenn Du frei hast (Frühstücksbuffet, mittags wird frisch gekocht)
- Urlaubs-& Weihnachtsgeld
- Corporate Benefits und Altersvorsorge, betriebliche Krankenversicherung
- Moderner Wohnraum im Personalhaus mit Terrasse/ Garten oder Balkon
Bereit?
Bewerbung einfach hier über das System oder per eMail via office@nordseehotel-kroeger.de
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