Bonjour und herzlich willkommen im Oktober 2016 eröffneten Sofitel Frankfurt Opera vis-à-vis der Alten Oper. Französische Art de Vivre schwebt wie ein Hauch edles Parfum durch das elegante Hotel Particulier und prägt es mit Kunst, Kultur und lebendigemCharme. Auf höchstem Niveau präsentiert sich das Stadtpalais mit 150 großzügigen Zimmern/Suiten, der französischen Bistronomique Cuisine im Restaurant Schönemann und exklusiven Getränkekreationen in Lili's Bar. Der SoSPA & SoFIT Wellnessbereich bietet den Gästen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen. Für Veranstaltungen verfügt die Mezzanin über einen 330qm großen Ballsaal, einen Boardroom sowie über drei Meetingräume mit Highend - Technikausstattung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Als Gastgeber leiten und koordinieren sämtliche Aktivitäten im Restaurant Schönemann
- Sie sind verantwortlich für das Tagesgeschäft sowie die Entwicklung und Umsetzung aller Standards und die Einhaltung der
- die kontinuierliche Steigerung der Gästezufriedenheit
- die Mitarbeiterauswahl, die Weiterentwicklung und Förderung Ihrer Mitarbeiter
- verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Restaurant Schönemann im Sofitel Frankfurt Opera
- Sie bieten unseren internationalen, individuellen Gästen mit Ihrem Team einen aufmerksamen, auf ihre Bedürfnisse abgestimmten Service und begeistern durch Einfühlungsvermögen und Professionalität
- werden in unseren Wochenenddienstplan (Manager on Duty) integriert und vertreten in diesem Rahmen regelmäßig die Geschäftsleitung
- Mitarbeit bei Inventuren/ Bestandskontrolle
- Mitwirkung bei der Planung, Organisation und Durchführung von F & B Aktionen
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Mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie in einer vergleichbaren Position
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Erfahrung in der Führung eines Teams
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Überzeugendes Auftreten und Präsentationsfähigkeiten
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Sehr gute deutsch und englische Sprachkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
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Selbständige, organisierte und engagierte Arbeitsweise
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Belastbarkeit und Flexibilität
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Fundierte MS Office Kenntnisse
- Eine anspruchsvolle und verantwortungsvolle Position mit langfristiger Perspektive im neuesten Luxushotel der Stadt
- Internationale Karriereaussichten
- Umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, sowie individuelle Förderung Herausragende
- Benefits in den Accorhotels und bei Partnerunternehmen
- Attraktive Entlohnung sowie leistungsbezogene Bonuszahlungen
- Kostenfreie Reinigung der Businesskleidung
- Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
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