Arbeitgeber: Stadt Ulm
Einsatzort: 89073 Ulm
Unsere Stadtverwaltung ist so stark wie die Gesamtheit ihrer Mitarbeiter*innen (m/w/d). Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie Ulm aktiv mit.
Wir suchen bei der Abteilung Bildung und Sport an Schulen in Trägerschaft der Stadt Ulm zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Mitarbeiter*in als
Küchenkraft als Springer*in (m/w/d)
Teilzeit, unbefristet mit einem Beschäftigungsumfang von 18h/Woche.
Die Bezahlung erfolgt bis Entgeltgruppe 3 TVöD.
Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung und Ausgabe des Mittagessens in städtischen Schulen und Kitas
- teilweise Aufbereitung von Lebensmitteln im Konvektomat
- teilweise Ausgabe der warm angelieferten Speisen
- Reinigung von Geschirr und Arbeitsflächen
- Reinigung der Tische im Speisesaal
- Entsorgung der Speisereste
- Dokumentation (Reinigung, Temperaturen, etc.)
- Überprüfung der Essenslieferung (Anzahl, Temperatur, etc.)
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Abstimmung mit dem Caterer (Speiseplangestaltung und Essenslieferung)
- Bestellung der Reinigungs- und Verbrauchsmittel
- Aufstuhlen der Stühle für die Bodenreinigung
Ihr Profil:
- eine Ausbildung als Beikoch/-köchin oder im Bereich Lebensmittelhandwerk (Bäckerei-/Fleischereifachverkäufer/-in o. ä.) ist wünschenswert
- praktische Kenntnisse im Hinblick auf die oben genannten Küchentätigkeiten
- Führerschein der Klasse B sowie Vorhandensein eines KFZ
- hohes Maß an Hygienebewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
- Teamfähigkeit & Kooperationsbereitschaft
- Kommunikationsfähigkeit
- selbstständiges Arbeiten
- Anpassung der Arbeitszeit an den Schulrhythmus
- Deutschkenntnisse mind. Niveau B1 oder B2
GIMED1_DE
