Das Zeller's Quartier ist ein modernes 4-Sterne Business- und Tagungshotel in bester Lage von Königsbrunn, südlich von Augsburg.

Neben den 70 Hotelzimmern und einer Suite verfügt das Haus über mehrere Veranstaltungsräume und dem Restaurant Cervus, eine bayerische Brasserie.

Anstellungsart: Vollzeit

Entwicklung und Umsetzung kreativer und innovativer Gerichte, die unser neues Restaurantkonzept perfekt ergänzen
Führung und Motivation des Küchenteams
Sicherstellung der höchsten Qualitäts- und Hygienestandards
Zusammenarbeit mit dem Management zur kontinuierlichen Verbesserung des Gästeerlebnisses
Verwaltung des Küchenbudgets und der Bestellungen
Dienstplan- und Urlaubsgestaltung

Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder in einer ähnlichen Position
Eine unbändige Leidenschaft für gutes Essen und kreative Küchenkonzepte
Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamgeist
Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
Flexibilität und die Bereitschaft, auch mal neue Wege zu gehen

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ZELLER's Quartier

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