Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein starker Arbeitgeber für rund 1.800 Mitarbeitende an bundesweit acht Standorten.

Sie stellen Kennzahlen aus Manufacturing Execution Systems (MES) und der Betriebsdatenerfassung (BDE) zusammen und werten diese für die Fachbereiche aus.
Sie planen die tägliche Produktion unter Berücksichtigung der personellen und technischen Kapazitäten und sichern damit einen reibungslosen Produktionsablauf.
Für die einzelnen Produktionsaufträge an den Linien entwickeln Sie eine optimale Planungsfolge und reduzieren dadurch Stillstand-, Umstell- und Reinigungszeiten.
Sie optimieren die Linienbelegung im gesamten Werk, erhöhen die Auslastung und vermeiden Teillaufzeiten, wodurch Sie die Kostenstruktur nachhaltig verbessern.
Sie analysieren regelmäßig Daten, Abläufe und Strukturen, zeigen Verbesserungspotenziale auf und setzen diese gemeinsam mit klaren Zielen, Terminen und Verantwortlichkeiten um.
Sie schulen Mitarbeitende, stellen Anleitungen bereit und unterstützen sie im Arbeitsalltag.
Sie erstellen KPI-Übersichten und Infografiken und bereiten Informationen visuell auf.
Sie kommunizieren mit angrenzenden Fachabteilungen sowie mit Dienstleistern und Geschäftspartnern und sorgen so für eine reibungslose, bereichsübergreifende Zusammenarbeit.

Sie verfügen über ein Studium, zum Beispiel Maschinenbau, Verfahrenstechnik, Wirtschaftsingenieurwesen oder über eine abgeschlossene Ausbildung (technisch oder kaufmännisch).
Wünschenswert wären einschlägige, praktische Erfahrungen mit Manufacturing Execution Systems (MES) und in der Betriebsdatenerfassung (BDE) sowie in der Arbeitsvorbereitung und Produktionsplanung.
Sie arbeiten strukturiert und selbstständig, sind teamfähig und kommunikationsstark.
Sie zeichnen sich durch Praxisnähe sowie selbständiges Arbeiten aus.
Die Arbeit mit den gängigen MS-Office Modulen sowie mit SAP ist für Sie eine Selbstverständlichkeit.
Engagement und eine gute Kommunikation runden Ihr Profil ab.

Eine attraktive monatliche Vergütung von 3.600 - 4.300 €.
Ein Prämiensystem von bis zu 500 € monatlich für besondere gemeinsame Leistungen.
Ein zusätzliches Monatsgehalt als Weihnachtsgeld sowie 1.200 € Urlaubsgeld.
30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessstudios Medicum.
Jobrad sowie Zuschüsse zu Gesundheitskursen.
Ein präventives Gesundheitszentrum und eine attraktive betriebliche Altersvorsorge zur Absicherung Ihrer Zukunft.
Eine umfassende Einarbeitung inklusive strukturiertem Onboardingplan.
Eine bezuschusste Kantine für Ihr tägliches Wohlbefinden.
Mitarbeiterevents, kostenlose Parkplätze sowie zahlreiche attraktive Mitarbeiterrabatte in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung etc.

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Wittenberger Bäckerei GmbH

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Produktionsplaner (m/w/d) - Schwerpunkt MES/BDE