Wir liegen 10km von der Kasseler Innenstadt in Espenau.

Unser 4-Sterne-Hotel hat 96 Zimmer und verfügt über 15 professionelle Tagungs- und Banketträume.

Wir bieten einen idealen Rahmen für Tagungen, Seminare, Familienfeiern und Treffen aller Art.

Unsere beiden Restaurants „blaue Ente“ und "Libelle" sind über die Grenzen von Nordhessen für die herausragende Küche und dem warmherzigen Atmosphäre bekannt und daher sehr beliebt.

Anstellungsart: Vollzeit

Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen, sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung
Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards
Einbringung von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards

eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
Freude an der Arbeit im Team
Pünktlichkeit und Freundlichkeit (und sind für Sie selbstverständlich)
Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
Organisationstalent, Zeitmanagement, sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein

Ein hervorragendes und super organisiertes Küchenteam
Professionelles und modernes Arbeitsumfeld
Angenehmes Betriebsklima
Gute Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation
Einen sicheren und familiären Arbeitsplatz

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Waldhotel Schäferberg

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Chef de Partie Entremetier (m/w/d)