VollCorner? Das ist ein familiengeführtes Unternehmen mit rund 400 Mitarbeiter:innen in 20 Biomärkten und einem Bio-Weinhandel – allesamt in und um München. Vor 35 Jahren haben wir mit einem kleinen Eckladen gestartet und gehören heute zu den bekanntesten deutschen Bio-Lebensmittelhändlern. Gemeinsam verfolgen wir die Mission, unsere Stadt mit Bio-Produkten zu versorgen und zu zeigen: Genuss geht klimafreundlich, fair und sozial!

Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt. Wir bieten unseren Mitarbeiter:innen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch ein freundliches und familiäres Arbeitsklima. Unsere Unternehmensphilosophie ist von Vertrauen und Werten wie Fairness, Achtsamkeit, Verantwortungsbewusstsein und Nachhaltigkeit geprägt. Über 60 Mitarbeiter:innen sind mehr als 10 Jahre bei uns und einige sogar schon mehr als 20 Jahre, das macht uns VOLL stolz.

Du hast Lust unseren Einkaufsbereich maßgeblich mitzugestalten und unsere strategischen Einkaufsaktivitäten durch deine Expertise und dein unternehmerisches Denken auszubauen? Dann passt du VOLL gut zu uns!
In der Rolle als (Junior) Einkäufer:in wirst du in erster Linie dafür verantwortlich sein, die Beziehungen zu wichtigen Marken zu pflegen, wettbewerbsfähige Geschäftsbedingungen auszuhandeln, die Produkt- und Markenauswahl voranzutreiben sowie zur Optimierung unserer Einkaufsprozesse beizutragen.

Deine Aufgaben

Management von Lieferantenbeziehungen
Verhandlung und Sicherung von Werbekostenzuschüssen und Planung von Marketingaktivitäten
Analyse von Finanz- und Geschäftsberichten, um Umsatz- und Rentabilitätsziele zu erreichen und zur Maximierung der Geschäftsrentabilität beizutragen
Durchführung strategischer Sortimentsgestaltung inklusive Ein- und Auslistung von Produkten unter Berücksichtigung der Gegebenheiten und Anforderungen der Märkte
Kontinuierliche Beobachtung der Entwicklung der Branche und von Wettbewerbern
Entwicklung von Tools zur Datenanalyse sowie Ableitung von zielgerichteten Handlungsempfehlungen
Umfassende Optimierung der Einkaufsprozesse
Kommunikation und Koordination von internen und externen Stakeholdern unter Einhaltung gesetzter Fristen

Das bieten wir Dir

DeutschlandticketJob oder Firmenwagen mit privater Nutzung
kostenlose Firmenfitness bei Urban Sports Club
30% Mitarbeiterrabatt
6 Wochen Urlaub
einen sicheren Arbeitsplatz in einem nachhaltigen Unternehmen
intensive Einarbeitung und Begleitung
wertschätzender Umgang
Jobrad
Schulungen und Exkursionen
Mitarbeiterfeste wie Weihnachtsfeier und Sommerfest

Hochschulabschluss in einem wirtschaftsrelevanten Bereich (z.B. BWL, VWL, Wirtschaftsinformatik & - ingenieurwesen)
Mehrjährige Erfahrung (mind 2. Jahre) im Einkauf oder Vertrieb von Konsumgütern
Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick
Strategisches, ergebnisorientiertes und unternehmerisches Denken und Handeln
Erfahrung mit Lieferantenverhandlungen, Preis- und Sortimentsgestaltung sowie Steuerung von Marketingaktivitäten
Gute Kenntnisse der Lebensmittelbranche (inbs. Saisonalitäten und Trends)
Sicher im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Sehr gute Excel Kenntnisse, gute MS Office Kenntnisse
Hohe Eigenmotivation und Hands-On Mentalität
Deutschkenntnisse auf C2-Niveau

VollCorner Biomarkt GmbH

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(Junior) Einkäufer:in