Engagiert & persönlich: Die 14 deutschen VICTOR'S RESIDENZ-HOTELS von München bis Berlin stehen für Service und Gastlichkeit auf Spitzenniveau. Das Spektrum reicht von individuellen Tagungs-, Sport- und Cityhotels bis hin zum 5-Sterne-Luxus. Die Qualität der Gruppe beruht vor allem auf hervorragenden Mitarbeitern. Sie zu finden und zu qualifizieren, ist die Aufgabe der Victor's Akademie mit ihrem internen Aus- und Weiterbildungssystem. Die VICTOR'S RESIDENZ-HOTELS sowie die Victor's Akademie sind Träger des ICU-Wirtschaftspreises in der Kategorie Mitarbeiterförderung.

Anstellungsart: Vollzeit

Einarbeitung & Kennnenlernen aller Küchenposten
Bestellungen, Warenannahme, -kontrolle, -lagerung & Inventur
Vor- und Zubereitung kalter und warmer Gerichte sowie Menues und Buffets
intensive Warenkunde, Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben
Kalkulation, Einkauf, Organisation, termingerechte Ablaufplanung
Ausbildungszeit: 3 Jahre

Mittlerer Bildungsabschluss bevorzugt
gepflegtes Erscheinungsbild
Belastbarkeit & Flexibilität
Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit
gute Deutschkenntnisse
Organisationsfähigkeit & Kreativität vorteilhaft

Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
gute Übernahme- und Aufstiegschancen
digitales Lernprogramm
Azubievents
exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik
verlässliche und langfristige Dienstplanung
...und viele weitere Benefits.

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Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)