Sonnländer im Profil

Die Sonnländer Gruppe ist ein erfolgreiches Unternehmen der Getränkeindustrie. Mit unseren innovativen Produkten gehören wir zu den führenden Unternehmen in Deutschland für die Herstellung von Fruchtsäften, Nektaren und Fruchtsaftgetränken. An unseren Standorten in Rostock, Borna, Rötha und Głuchów (Polen) betreiben wir die Produktion, eine Bio-Apfelplantage, eine eigene Logistikflotte, verschiedene Lagerstandorte und ein Werk zur Herstellung von Apfelsaftkonzentrat. Beste Rohstoffe, kurze Transportwege und hoch qualifizierte Mitarbeiter garantieren bei uns hohe Qualität und Frische.

Sonnländer, der Fruchtsaftspezialist der EDEKA-Zentrale, bietet Ihnen an unserem Standort Rostock zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Chance als Schichtleiter Produktion (m/w/d).

Schichtleiter Produktion (m/w/d)

Schichtleitung und Koordination des Schichtbetriebs
Bedienung, Kontrolle und Einstellung der Temperatur an der Pasteurisationsanlage und Durchführung von Produktwechseln an der KZE
Bedienung und Kontrolle der Abfüllmaschinen
Verantwortung für den Abfüllprozess der Fruchtsäfte
Arbeitsvorbereitung auf Grundlage des Produktionsplanes, Bedienung und Bestückung der Abfülllinie und Abfahren der Maschine
Im Störfall Informieren der Technik und selbstständige Behebung kleiner Störungen bzw. Unterstützung der Kollegen der Technik
Kontrolle, Pflege, Reinigung und kleinere Wartungen der Anlagen sowie Mitarbeit bei größeren Wartungsarbeiten und Kontrollen von Materialien gemäß Vorgaben und Richtlinien
Führen einer ordnungsgemäßen Liniendokumentation
Durchführung von Produktwechseln und Formatumbauten an der Abfülllinie
Praktizieren der Qualitätsvorgaben, insbesondere des existierenden HACCP-Systems sowie Food-Defense-Richtlinien

Abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise technische oder lebensmitteltechnische Ausbildung
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise Berufserfahrung in der Produktion eines Lebensmittelbetriebs
Gegebenenfalls Führerschein für Flurförderfahrzeuge (Staplerschein)
Technisches Verständnis
Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und vorausschauende Arbeitsweise

Traditionsbewusstes, mittelständisches Unternehmen des EDEKA-Verbundes
Sicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Produktionsunternehmen
Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
Attraktive finanzielle und soziale Zusatzleistungen
Regelmäßige Entgeltanpassungen
30 Urlaubstage pro Jahr

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Sonnländer Getränke GmbH

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Schichtleiter Produktion (m/w/d)