Das 2014 in Betrieb genommene Milchtrockenwerk Norddeutschland produziert am Standort in Neumünster nach höchsten technischen und hygienischen Standards Magermilchpulver für den internationalen Lebensmittelmarkt. Der Rohstoff, der überwiegend aus der umliegenden Region kommt, wird auf einem der größten und modernsten Milchtrocknungstürme in Europa verarbeitet und an Global Player in der Schokoladen- und Süßwarenindustrie vertrieben. Sie berichten in Ihrer Funktion direkt an die Werksleitung.

Zur Verstärkung unseres Leitungs-Teams suchen wir unbefristet und in Vollzeit Sie als:

Laborleitung (m/w/d)
mit Stellvertreterfunktion Qualitätsmanagement

Tragen Sie zum Unternehmenserfolg bei:

Festlegung von Prüfplänen
Erstellung eines umfassenden Produkt- und Umfeldmonitorings
Fachliche und disziplinarische Leitung eines Labor-Teams von 8 direkt zugeordneten Mitarbeitenden
Qualitätskontrollen von Rohstoffen, Halbfertig- und Fertigwaren anhand chemischer, physikalischer, mikrobiologischer und sensorischer Analyse
Durchführung von Referenzmethoden Fett, Eiweiß, Laktose, Trockenmasse
Monitoring von Wasser, Abwasser, Hygiene und Luft

Bringen Sie Ihre Qualifikation bestmöglich ein:

Abschluss als Molkereimeister (m/w/d), Milchwirtschaftlicher Labormeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
Ausbildereignungsschein
Erfahrung als Leitung Qualitätssicherung und im Labor eines lebensmittelverarbeitenden Betriebes
Gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene
Versierter Umgang mit den gängigen MS-Office-Produkten
Kenntnisse über HACCP, IFS
Ausgeprägte Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Verantwortungsvolle, gewissenhafte und selbstständige Arbeitsweise
Gute englische Sprachkenntnisse

Freuen Sie sich auf zahlreiche Arbeitgeber-Benefits:

Wir sind systemrelevant und bieten Ihnen neben einem krisenfesten Arbeitsplatz ein familiäres und wertschätzendes Betriebsklima.
Freuen Sie sich auf eine sichere, anforderungsgerechte Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Sie erhalten 30 Tage Urlaub pro Jahr.
Mit dem MTW bekommen Sie einen Arbeitgeber, der die kontinuierliche fachliche und persönliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeitenden fördert.
Wir bieten Ihnen eine attraktive betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss.
Eigenverantwortliche Entwicklung und Umsetzen von Projekten
Vergünstigte Mitgliedschaft in diversen Fitnessstudios und Freizeitangeboten (Hansefit)

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MTW Milchtrockenwerk Norddeutschland GmbH

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Laborleitung (m/w/d) mit Stellvertreterfunktion Qualitätsmanagement