Die Institut Metakom GmbH & Co. KG ist ein innovatives Prüfinstitut für Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände-, und Kosmetik im fränkischen Feuchtwangen.

Wir arbeiten auf 1.000 m² und mit 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern jeden Tag teamorientiert daran, Lebensmittel und Produkte des täglichen Lebens sicherer für die Konsumenten zu machen. Dazu prüfen wir im Auftrag unserer Kunden deren Produkte, Rohstoffe, Produktionswässer und -oberflächen auf Ihre mikrobiologische und biochemische Beschaffenheit.

Die Bearbeitung mittels amtlicher Standardverfahren zählt ebenso zu unseren Aufgaben, wie die Bearbeitung durch hochmoderne automatisierte Verfahren wie die PCR, ELISA oder VITEK II.

Um unser Team im mikrobiologischen oder molekularbiologischen Labor zu unterstützen, suchen wir eine/n

Laborant/in (w/m/d)

mit Erfahrung im mikrobiologischen Labor.

Durchführung von mikrobiologischen Arbeitstechniken wie aseptisches Einwiegen, Erstellen von Verdünnungsreihen, Beimpfen/Überimpfen
Identifizierungsarbeiten an Bakterienkulturen (z.B. biochemisch, mikroskopisch), Keimzahlbestimmung inkl. Bestätigungsreaktionen für verschiedene, relevante Keime/Keimgruppen
Durchführung von Trinkwasseranalysen im Rahmen unserer Notifizierung (Mikrobiologie)
Erfolgreiche Durchführung von Ringversuchen in dem Bereich Mikrobiologie oder Molekularbiologie
Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen inklusive Dokumentation wie z. B. Sterilitäts- und Fertilitätstests, Geräteüberwachung und die Überwachung der Raumhygiene im Rahmen unseres Qualitätsmanagementsystems
Aufarbeitung von Proben für die chemische Analyse und Durchführung von ausgewählten physikalisch-chemischen Parametern
Ggf. Unterstützung der Abteilung Probenannahme

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Laboranten (m/w/d, z.B. Milchwirtschaftliche Laborant/in, BTA o.ä.)
Vertraut mit Qualitätssicherungssystemen für Laboratorien, z. B. Regelkarten, Laborstatistiken, Ringversuche (optional)
Fundiertes analytisches und methodisches Know-how
Routiniert im Umgang mit MS Office und LIMS
Bereitschaft zur Arbeit an Samstagen (maximal einmal im Monat, Vormittags)

Wir bieten ein vielseitiges und interessantes Tätigkeitsprofil mit sehr guten Karriereoptionen. Durch die stetige Entwicklung unseres Unternehmens ergeben sich für Sie Chancen und Möglichkeiten für die persönliche Entfaltung und das Einbringen von eigenen Ideen.

Wir berücksichtigen gerne Ihre Gehaltsvorstellung und Sie erhalten 27 Tage Urlaub, sowie individuelle Zeitausgleichstage. Wir unterstützen Ihre Altersvorsorge zusätzlich zum Gehalt, wenn Sie das wünschen.

Jeder Tag hat eigene Herausforderungen, wir fordern Sie aber wir fördern Sie auch, zum Beispiel durch interne Weiterbildung oder externe Schulungen.

Sie partizipieren von unserem hauseigenen Belohnungssystem und von unserem Sport-/Gesundheitsangebot.

Ein gutes Miteinander ist uns wichtig, die gegenseitige Wertschätzung im täglichen Umgang wird von allen Mitarbeitern gelebt, schließlich sind wir auch ein Familienunternehmen.

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Institut METAKOM Kompetenzzentrum für Lebensmittelsicherheit GmbH & Co. KG

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