Unsere Hotelgruppe, die Castlewood Hotels & Resort, steht für:

familiär • naturverbunden • traditionsbewusst

In unseren Hotels & Resorts erleben Sie echte Gastfreundschaft, geprägt von Herzlichkeit und Freundlichkeit.

Als Gastgeber schaffen wir für unsere Gäste eine familiäre Atmosphäre, diskret und dennoch vertraut. Hier können Sie ankommen und sich vom ersten Moment an wohlfühlen. Wir legen großen Wert auf zufriedene Gäste und motivierte Mitarbeiter. Das wird in den Castlewood Hotels & Resorts spürbar. Seien Sie unser Gast und erleben Sie eine Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. In den Hotels & Resorts der Castlewood Hotels genießen Sie besten Service für einen außergewöhnlichen Aufenthalt.

Zur Castlewood Hotels & Resort Deutschland GmbH gehören derzeit sieben Hotels.

Wer je im Schwarzwald war, weiß seine Herzlichkeit zu schätzen. Muße und Gemütlichkeit lassen die Welt vergessen. Bei uns im Herzen des Schwarzwalds sind Gäste keine Fremden.

Sport, Wellness, Erholung, Ruhe, Kinder und Familie! Im Hotel Schwarzwald Freudenstadt sind dies keine Gegensätze.

Bei uns findet jeder das, was er für seinen Urlaub braucht.

Das Wohl unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen und ist unser tägliches Ziel. Durch stetige Motivation und gute Kommunikation untereinander wollen wir genau das erreichen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

So machst Du uns zu etwas Besonderem…

Planen, Organisieren und Koordinieren der Küchenabläufe
Sicherstellung des Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
Gewährleistung der einzuhaltenden Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP)
Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
Führen der Küche bei Abwesenheit der Küchenleitung
Mise en Place nach Vorgabe und Absprache mit der Küchenleitung
Zubereitung von Speisen auf dem zugewiesen Posten

Das macht dich aus…

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
mehrere Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
Hohe Dienstleistungsbereitschaft & Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Engagierte, zuverlässige & positive Persönlichkeit
Kreativität & Belastbarkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild & Teamfähigkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse
Durchsetzungsvermögen

Bei uns erwartet dich…

ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
Mitarbeiterbenefits in den Castlewood Hotels
Mitarbeiterprämienportal

Hotel Schwarzwald Freudenstadt

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Koch (m/w/d)