Das Hotel "Kardinal Schulte Haus" liegt im Stadtteil Bensberg inmitten eines großen parkähnlichen Außengeländes. Es wurde im Atrium-Stil der 20er Jahre erbaut und bietet mit seinen vielfältigen Möglichkeiten den idealen Rahmen für private Feierlichkeiten, Tagungen und Kongresse. Ein idyllischer Biergarten unter den Kastanien eröffnet einen wunderschönen Ausblick auf die Kölner Bucht.

Individualität und Professionalität sind maßgebliche Kennzeichen des Kardinal Schulte Hauses. Wir sind spezialisiert auf Tagungen, Seminare und Kongresse und bieten den richtigen Ort für Mitarbeiterqualifikationen und Bildungsarbeit.

In unserem Haus können Feierlichkeiten mit bis zu 160 Gästen (Empfänge bis 350 Personen) stattfinden. Unser qualitätsbewusstes Küchenteam sorgt in unseren Restaurants für kulinarische Köstlichkeiten in Form von Menüs oder Büfetts. Als besonderes Highlight empfiehlt sich unser Flammkuchen Restaurant, welches ein vielfältiges a la carte Angebot rund um das Thema "Flammkuchen" bietet. Damit unsere Gäste Ihren Aufenthalt in vollen Zügen genießen können, bieten wir komfortable Übernachtungsmöglichkeiten in 158 Zimmern an.

Wir suchen für das Hotel und Tagungszentrum Kardinal Schulte Haus im Bergisch Gladbacher Stadtteil Bensberg zum 01.11.2024 oder nach Vereinbarung eine/n Mitarbeiter*in in unserer Küche.

Anstellungsart: Vollzeit

• Herstellung von kalten Buffets und Imbissen für Tagungs- und Messegäste sowie Familienfeiern
• Zubereitung von warmen Speisen für Mittags- und Abendbuffets sowie für Menüfolgen bei Extraveranstaltungen
• Zubereitung von Flammkuchen in der Flammkuchenküche
• Einhaltung der geltenden Hygienerichtlinien und Dokumentation laut betrieblichem Hygienekonzept.
• Der Einsatz findet im Frühdienst und Spätdienst statt

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder im hauswirtschaftlichen Küchenbereich.
• Erste Berufserfahrungen in der Gastronomie- oder Gemeinschaftsverpflegung sind wünschenswert.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit

Es erwartet Sie eine 5-Tage, 39-Stunden-Woche und KEIN Teildienst. Pro Kalenderjahr stehen Ihnen von Anfang an 30 Urlaubstage zu.
Vorwiegend benötigen wir Personal in der Kernzeit zwischen 7.00 Uhr und 20.30 Uhr.

Weiterhin bieten wir jedem unserer Mitarbeiter/innen:

*Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
*günstige Mitarbeiter- und Family & Friends Raten im F&B und Logis Bereich unseres Hauses
*günstige Mitarbeiter Raten in ca. 800 angeschlossenen Hotels in Deutschland
*Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Tagungshotels des Erzbistum Köln
*Mitarbeiterrestaurant mit gesundem Essen in Buffetform
*Trainings- und Weiterbildungsprogramme
*es werden zu 98 % in Ihrer Arbeitszeit bei uns KEINE Überstunden anfallen; darüber hinaus wird jede angefallene Überstunde genauestens erfasst und in Freizeit abgegolten
*Zahlung von Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge (bei der Kirche nennt sich das "Dienst zu ungünstigen Zeiten")

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Hotel Kardinal Schulte Haus

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Koch (m/w/d)