Die HANS IM GLÜCK Unternehmensgruppe ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK über 90 Burgergrills. Neben einem vielfältigen kreativen Angebot an Burger- und Cocktailvariationen, bestechen unsere Burgergrills mit Wohlfühlatmosphäre für einen Moment des Glücks. HANS IM GLÜCK ist mit frischen Zutaten, bester Qualität und einem ganz besonderen gastronomischen Erlebnis überall in Deutschland, Österreich und Schweiz erfolgreich und weiterhin auf Expansionskurs.

„So glücklich wie ich, gibt es keinen Menschen unter der Sonne.“ Diese Worte spricht Hans, nachdem er auf seinem Weg Wertvolles gegen Wertloses eingetauscht hat. Für ihn ist Glück etwas anderes als Besitz, für ihn zählt der Moment. Mit unseren Burgern schenken wir besondere Momente des Glücks.

Für unsere Servicezentrale in München suchen wir zur Verstärkung unseres Teams ab sofort eine*n

Manager Qualitätsmanagement und CSR (m/w/d)

Qualitätsmanagement:

Eigenständige Verantwortung für das Qualitätsmanagement sämtlicher Food & Beverage Produkte und dazugehöriger Verarbeitungsprozesse - konform mit den gültigen Lebensmittel- und Hygienerichtlinien.

- Prüfung der Produktvorschläge unserer Produktentwicklung (ebenfalls Abteilung Purchasing & Product Management) auf Basis der Lieferantenproduktspezifikationen, -Etiketten und abteilungsinterne Übergabe an den Einkauf.
- Enge Zusammenarbeit mit unserer Produktentwicklung bei der Entwicklung neuer Produkte und der Optimierung bestehender Rezepturen sowie mit dem Einkauf bzgl. geeigneter Verpackungsmaterialien aus qualitätssichernder Perspektive.
- Erstellung und Pflege von Qualitätsdokumentationen, Prozessbeschreibungen und Serviceanleitungen, Deklarationen in Werbemitteln, um die Einhaltung von Qualitätsstandards, gesetzlichen Vorgaben und Zertifizierungen zu überprüfen.
- Lebensmittelkennzeichnung (z. B. Nährwertangaben, Allergenkennzeichnung)
- Pflege und Weiterentwicklung unseres Nährwertrechners für Website und Lieferdienste.
- Überwachung der Qualitätssicherung durch Audits und Begutachtung in Produktions- und Geschäftsprozessen.
- Kommunikation und Zusammenarbeit mit internen und externen Stakeholdern zur Sicherstellung der Qualitätsanforderungen.

- Reklamationsmanagement und kontinuierliche Verbesserung:

- Bearbeitung und Analyse von Reklamationen.
- Erstellung von Produktumfragen an unsere Burgergrills mit entsprechender Auswertung
- Ableitung und Implementierung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Prozess- und Qualitätsverbesserung.

Corporate Social Responsibility (CSR):

Entwicklung und Umsetzung von CSR-Strategien und -Projekten, die mit den Unternehmenswerten und -zielen in Einklang stehen.
Förderung der nachhaltigen Entwicklung in den Bereichen Umwelt, Soziales und Unternehmensethik.
Unterstützung bei der ESG-Berichterstattung.
Zusammenarbeit mit externen Partnern / Organisationen zur Umsetzung von CSR-Initiativen.
Sicherstellung der Einhaltung von gesetzlichen Anforderungen und internationalen Standards im Bereich CSR.
Kommunikation von CSR-Initiativen/Pressemitteilungen nach außen, z.B. durch Berichterstattung, jeweils in enger Zusammenarbeit mit Marketing und Geschäftsführung.

Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation.
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche, vorzugsweise mit Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Lebensmittellieferanten und externen Logistikpartnern.
Fundierte Kenntnisse der geltenden Lebensmittelstandards und -zertifizierungen (ISO 9001, HACCP, IFS).
Stark ausgeprägte analytische Fähigkeiten und eine lösungsorientierte Arbeitsweise.
Erfahrung in der Produktentwicklung und Optimierung im Bereich Lebensmittel.
Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Hands-on-Mentalität.
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Wir sind ein hochmotiviertes Team, haben Spaß an unserem Job und daran, gemeinsam immer wieder Momente des Glücks für unsere Gäste und Mitarbeiter*innen zu schaffen.

Als Arbeitgeber bieten wir Dir:

Ein Team, das auf Augenhöhe zusammenarbeitet, zusammenhält und eine offene Unternehmenskultur lebt.
Du kannst und sollst bei uns so sein wie Du bist - Dienstkleidung kennen wir hier nicht.
Ein herausragend schönes Büro in der Macherei im Münchner Osten – Du fühlst Dich in unseren Burgergrills wohl? Dann wird es Dir auch bei uns im Büro gefallen!
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.

Und weitere Benefits wie:

Täglicher Mittagessenszuschuss
Die Möglichkeit, Deine Tätigkeit teilweise im Homeoffice auszuüben
Regelmäßige Teamevents
Firmensport: Zuschuss zur Urban Sports Club Mitgliedschaft und Firmenkonditionen für das Fitnessstudio body+soul oder FitX
Corporate Benefits Shopping-Rabatte
Gefördertes Dienstradleasing und betriebliche Altersvorsorge
Workation im EU-Ausland bis zu vier Wochen
Kostenlose kalte und warme Getränke aller Art – wir sind schließlich vor allem eins: Gastgeber*innen

Wir freuen uns auf Dich!

Ergreif' Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.

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