Nach einer aufwendigen Kernsanierung erstrahlt der Gasthof Hirsch im Ortsteil Probstried in neuem Glanz:

Ein traditionsreiches Gebäude wurde bis auf die Grundmauern entkernt und mit viel Liebe zum Detail komplett neu aufgebaut. Entstanden sind ein stilvolles Restaurant, ein großzügiger Saal, ein gemütlicher Biergarten sowie 8 moderne Hotelzimmer.

Wir stehen für moderne, kreative Küche mit hoher Qualität.

Bei uns gibt es keine Standardkarte und keine Fertigprodukte – alle Speisen werden frisch zubereitet, saisonal gedacht und mit Leidenschaft gekocht. Unsere Mitarbeiter dürfen sich aktiv mit Ideen zu Speisen und Getränken einbringen und unser kulinarisches Konzept mitgestalten.

Wir suchen motivierte Teamplayer, die mit uns etwas Besonderes schaffen wollen:

Koch / Köchin (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Repräsentation unseres Hauses
Selbstständige Zubereitung von Speisen im ala Carte Betrieb und Veranstaltungen
Vorbereitung und Betreuung von Buffets und Menüs
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Vorgaben und Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln unter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
Enge Zusammenarbeit mit Servicepersonal zur Gewährleistung eines positiven Gästeerlebnisses und Mitarbeit bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Qualitätssicherung

Leidenschaft für Gastronomie, frische Küche und Gastfreundschaft
Kreativität und Interesse, eigene Ideen einzubringen
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich ist wünschenswert, entsprechende praktische Erfahrung wird jedoch genauso gerne gesehen

Anstellung ab sofort
Gute und faire Vergütung
Kein Teildienst
Zwei freie Wochenenden im Monat
Gestellte Arbeitskleidung
Teamevents & Firmenfeiern
Flexible Arbeitszeitmodelle
Kreativer Freiraum: deine Ideen sind gefragt!
Arbeit in einem modernen Gasthof mit Tradition, Herz und Qualitätsanspruch

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Gasthof Hirsch

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Souschef (m/w/d)