Der Waldhof ist Grundfos‘ eigenes Gäste- und Konferenzhotel mit über 3 000 Gästen pro Jahr. Wir beherbergen Kollegen, Kunden und Partner aus der ganzen Welt.

Der Waldhof ist auf dem Weg, sein gastronomisches Konzept in das eines modernen deutschen Gasthauses zu entwickeln, welches moderne Interpretationen traditioneller deutscher Gerichte bietet, die mit bestem Handwerk und den besten Zutaten aus der Region zubereitet werden.

Sind Sie ein innovativer, leidenschaftlicher und kompetenter

Sous Chef (m/w/d) für unser Gästehaus und Konferenzhotel

mit dem Anspruch, mit Respekt vor der Tradition kreativ zu kochen? Sie möchten mit uns eine moderne Gasthausküche gestalten und prägen? Dann kommen Sie mit auf unsere Reise.

Anstellungsart: Vollzeit

Zubereitung von hochwertigen Speisen und kreativen Gerichten für das Tages- und Abendgeschäft in unserem Gästehaus
Unterstützung beim Einkauf von Küchenbedarf
Kreative Mitgestaltung unseres Gästehauskonzeptes
Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien
Vertretung des Küchenchefs

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
Sehr gute Umgangsformen und eine positive Einstellung – Sie lieben Ihren Beruf
Kommunikative Arbeitsweise, Engagement und Teamfähigkeit sowie Wertschätzung eines respektvollen Umgangs im Team
Verantwortungsbewusstsein und die Fähigkeit, zu motivieren
Flexibilität und Einsatzbereitschaft – auch wenn es mal stressiger wird, behalten Sie den Überblick
Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Spaß und Interesse an aktuellen und neuen Trends
Innovative Persönlichkeit und Freude an Veränderungen
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Gute Kommunikationsfähigkeit auf Englisch

Ein spannendes und angenehmes Arbeitsumfeld
Einen unbefristeten Vertrag mit einer 35-Stunden-Woche sowie 30 Tagen Urlaub (während der Sommer- und Weihnachtsferien)
Eine 5-Tage-Woche, ohne Teildienst UND ohne Wochenendarbeit, mit klaren Dienstplänen – so passen Gastronomie und Familienfreundlichkeit zusammen
Kostenlose Arbeitskleidung
Direkte Kommunikation auf allen Ebenen und flache Hierarchien
Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten durch regelmäßige Weiterbildung und Austausch mit den Kollegen von unserem zweiten Gästehaus, Frisholt in Dänemark
Kostenfreie Parkplatzmöglichkeiten direkt vor der Tür
Kostenlose Verpflegung im Betrieb

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Gästehaus und Konferenzhotel Waldhof

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Sous Chef (m/w/d) für unser Gästehaus und Konferenzhotel