Land und Standort: Deutschland, Marl

Evonik, eines der weltweit führenden Unternehmen der Spezialchemie, steht für attraktive Geschäfte und Innovationskraft. Wir arbeiten in einer vertrauensvollen und ergebnisorientierten Unternehmenskultur, ausgerichtet auf profitables Wachstum und die Steigerung des Unternehmenswertes. In über 100 Ländern profitieren wir von Kundennähe und führenden Marktpositionen. Mehr als 32.000 Mitarbeiter verbindet dabei ein Anspruch: Kein Produkt ist so perfekt, dass man es nicht noch besser machen könnte.

Leitung und Koordination des Küchenteams
Mitgestaltung von kreativen und abwechslungsreichen Menüvorschlägen
Planung und Kalkulation von Gerichten ebenso wie die Weiterentwicklung des Angebots durch regelmäßige Anpassung an den aktuellen Markt
Planung von Sonderveranstaltungen
Kontrolle des fachgerechten Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten unter Berücksichtigung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards
Einkauf von Lebensmitteln sowie deren Qualitätskontrolle im Rahmen der Warenannahme
Budgetverantwortung

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise als Küchenchef
Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
Kenntnisse über die geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards
Sicherer Umgang mit MS Office
Gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch sowie einer ausgeprägten Serviceorientierung
Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Freude an der Führung von Mitarbeitern

Bei Evonik Catering Services steht nicht nur das kulinarische Erlebnis im Vordergrund, sondern auch die Nachhaltigkeit. Mit unserem Engagement im Bereich Essen und Klima leisten wir einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz und tragen zur Nachhaltigkeit bei. Mit insgesamt rund 300 Mitarbeitern ist die Evonik Catering Services GmbH zuständig für insgesamt neun Betriebsrestaurants in ganz Deutschland.

Die Stelle ist in Vollzeit (40 Std./Woche) zu besetzen.

Ihre Benefits

Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Teamwork und eine Kultur der Wertschätzung
Mitarbeiterrestaurant und Ernährungsangebote – für den kleinen und großen Hunger zwischendurch
Kostenloses Wasser und Kaffee
Vielfältiges Sport- und Gesundheitsprogramm
Mitarbeitervorteile – Rabatte, die dein Herz höher schlagen lassen

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Evonik Catering Services GmbH

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Küchenchef (m/w/d)