Die börsennotierte französische emeis S.A. ist eine der führenden europäischen Pflegeheimbetreiber und mit einem Portfolio von knapp €7 Mrd. einer der größten Bestandshalter von Sozialimmobilien in Europa. Gegründet im Jahr 1989, ist die Gruppe aktuell in zahlreichen europäischen Ländern vertreten. Als deutsche Tochter ist die emeis Deutschland Gruppe eines der erfolgreichsten Unternehmen in der Pflegebranche. emeis betreibt in Deutschland 191 Einrichtungen mit einem Umsatz von deutlich über 500 Mio. €.

Sie verantworten die Bereiche Hauswirtschaft (Reinigung und Wäsche) und Catering in den Einrichtungen Ihrer Region und berichten an den Leiter Housekeeping und Catering
Kostenbewusste Organisation und Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
Kontrolle und Analyse des Ist-Zustandes, Erarbeitung und Präsentation praktikabler und wirtschaftlicher Lösungsansätze
Mitwirkung bei der Budgetplanung, Planverfolgung sowie Erstellung von Abweichungsanalysen und entsprechender Maßnahmenplanung
Unterstützung bei Monatsabschlüssen sowie Vorbereitung und Durchführung von internen Audits
Prüfung und Optimierung von Personaleinsatzplanungen
Ansprechpartner für Bewohner und Angehörige im Bereich Hauswirtschaft und Catering

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Hauswirtschaftsleiter (m/w/d), idealerweise eine Weiterbildung zum Küchenmeister oder Hauswirtschaftsmeister
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Bereich Hotel, Dienstleistung oder Gesundheitswesen, idealerweise als Regionalleiter
Ausgeprägtes Fachwissen im Bereich Hauswirtschaft / Catering sowie in der Anwendung der Hygienevorschriften
Kommunikationsstärke, Organisationstalent mit Hands on Mentalität
Gute EDV Anwenderkenntnisse
Reisebereitschaft innerhalb Ihrer Region

Unbefristeter Arbeitsvertrag und zukunftssicherer Arbeitsplatz
Leistungsgerechte Vergütung mit ergebnisorientierter Prämienvereinbarung
Eigenverantwortliches Arbeiten mit Dienstsitz in der nächstgelegenen Einrichtung zum Wohnort
Dienstwagen, auch zur privaten Nutzung
Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Aufstiegsmöglichkeiten
Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem tollen Team

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emeis Deutschland Gruppe

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Regionalmanager Catering und Hauswirtschaft