Unsere Hausbrauerei liegt im Herzen der Stadt direkt am Marktplatz gegenüber dem Schloss, im Alten Rathaus der Stadt Darmstadt.

Seit 1989 befindet sich im Erdgeschoss, Gewölbekeller und 1. Obergeschoss die einzige Hausbrauerei Darmstadts. Unsere Restaurant „Regentenstube“ im 1. OG bietet Platz für ca. 90 Personen, unsere Braustube im EG bietet ca. 80 und der Bierkeller weitere 50 Sitzplätze. Zur Sommerzeit lädt unser Biergarten mit rund 400 Sitzplätzen und Blick aufs Schloss zum Verweilen ein.

Wir bieten unseren Gästen hausgebrautes Bier das wir ausschließlich im Ratskeller traditionell handwerklich nach dem deutschen Reinheitsgebot brauen. Unsere Küche bietet gutbürgerliche Küche mit hessischen und Brauereitypischen Speisen.

Anstellungsart: Vollzeit

Kochen für unser a la carte Restaurant und unsere Braustube
Warenannahme und Einlagerung
Überwachung der betrieblichen Hygienestandards
Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
interesse an einer langfristigen Anstellung
Gute Deutschkenntnisse
Leistungsbereitschaft
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
zeitlich flexibel

Vollzeitstelle OHNE Probezeit
5 Tage Woche OHNE Teildienst
überdurchschnittliches Gehalt
Urlaubsgeld
Weihnachtsgeld
diverse Zusatzleistungen wie Jobrad etc. möglich
freie Mitarbeiterverpflegung
Trinkgelbeteiligung
gestellte Dienstkleidung inkl. deren Reinigung
Feierabendbierchen :-)

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Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei GmbH

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