In Berlins historischer Mitte entstand eine einzigartige Verbindung aus dem denkmalgeschützten Ermelerhaus und der modernen Architektur des art'otel berlin mitte. Dem wohl bekanntesten zeitgenössischen Künstler Georg Baselitz ist das Haus gewidmet. Zwei moderne Tagungsräume, ergänzt durch die 4 Gesellschaftsräume des historischen Ermelerhauses im Stil des ausgehenden Rokoko bieten Raum für alle Arten von Bankettveranstaltungen. Das Haus verfügt über 109 moderne Zimmer, davon 4 Suiten und 10 Junior-Suiten. In unserem Restaurant mit 80 Sitzplätzen genießt man kulinarische Rezepte.

Anstellungsart: Vollzeit

Du ünernimmst die Verantwortung für Organisation und Koordination des reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich
Du arbeitest selbstständig in der Operativen und unterstützt auf allen Küchenposten
Erstellen von Menüs, Buffetvorschlägen und Speisekarten sowie Preiskalkulation fallen in deinen Aufgabenbereich
Warenbestellung und Inventur sind dein Daily Business
Do sorgst pro- aktiv für Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Einhaltung unserer Qualitätsstandards, sowie der gesetzlichen Arbeitsschutz- und Hygienebestimmungen gehören natürlich auch dazu

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und konntest schon Berufserfahrung sammeln
Du hast leidenschaftliche Einstellung zum Kochen
Eine freundliche, offene und positive Einstellung zeichnet dich aus
Du arbeitest sorgfältig, verantwortungs- und kostenbewusst
Du bringst gutes Planungs- und Koordinationsvermögen mit
Teamfähigkeit ist für dich selbstverständlich
Flexibilität bezüglich den Arbeitszeiten ist für dich kein Problem

Arbeit in einem kollegialen und innovativen Team
Faire Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge
Strukturierte, individuelle Einarbeitung mit unserem Onboarding Programm
Deine Zukunft ist uns wichtig: Übernahme- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem internationalen Unternehmen
Cross Training sowie weitere Weiterbildungsangebote
Entwicklungs -und Austauschprogramme innerhalb unseren Regionen
Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiter - Raten in unseren Hotels sowie Team Member Raten in allen Radisson Hotels
Shopping-Vorteile durch unser Incent Benefit-Portal mit einer Vielzahl an Markenprodukten und Eventtickets
Unvergleichliche Team-Events
100% Kostenübernahme Deutschlandticket
Vergünstigtes Sportangebot durch unseren Partner EGYM Wellpass
Arbeitskleidung wird gestellt

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art'otel berlin mitte

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Junior Souschef (m/w/d) / Kitchen Supervisor (m/w/d)