Beginnen Sie Ihren neuen Job in einer schönen Jugendstilvilla mit Anbau inmitten des Wohngebietes Bremen-Lesum. Gemeinsam mit einem familiären Team begleiten Sie in unserer Einrichtung der Charleston Gruppe 52 pflegebedürftige Menschen liebevoll in ihrem Alltag. Verteilt auf zwei Gebäude liegt das Wohn- und Pflegezentrum Lesmona mitten in einer kulturträchtigen Landschaft. Unsere pflegerischen Leistungen umfassen die Vollstationäre Pflege, Kurzzeitpflege, Verhinderungspflege, Pflege bei Demenz sowie Pflege für Schwerstpflegebedürfte. Weiter bieten wir ein Mobiles Menü an.

Küchenleitung (m/w/d) Ihre neuen Aufgaben

Echt was bewirken

Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit
Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung

Das bringen Sie mit

Mach Karriere als Mensch

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in
Sie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
Mit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innen
Sicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab

Unsere Leistungen

Garantiert statt gut gemeint

Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren*
Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)

* Nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen

Wohn- und Pflegezentrum Lesmona
Blauholzmühle 32
28717 Bremen
Ihr Ansprechpartner/in
Yvonne Wattenberg
0421 693820
bewerbungen.lesmona[AT]charleston.de

Wohn- und Pflegezentrum Lesmona jobs

Küchenleitung (m/w/d)