Koch (m/w/d)

Wir suchen ab sofort eine Koch/Köchin (m/w/d) in unserem Café-Restaurant/Hotel.

Über uns Café-Hotel Greinwald, Marktoberdorf

Wir sind ein familiengeführtes, traditionsreiches Café-Restaurant und Hotel im Zentrum von Marktoberdorf.

Das Herzstück unseres Betriebes ist unser Café-Restaurant, ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Hier bieten wir unseren Gästen Frühstück, Brunch, Mittagessen, Kaffeespezialitäten sowie leckere Torten,Kuchen, Eis und Pralinen aus unserer hauseigenen Konditorei.

Desweiteren bieten wir unseren Gästen 18 moderne und gemütliche Zimmer. Alle Zimmer wurden erst kürzlich neu gebaut oder renoviert und bieten somit einen gehobenen Standard mit hochwertiger Einrichtung und Ausstattung.

Aufgaben:

Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen
Planung des täglich wechselnden Mittagsmenüs
Einkauf/Bestellung von Zutaten
Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards
Reinigung des Arbeitsplatzes und der Küchenutensilien
Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
Umsetzung und Einhaltung der HACCP Richtlinien

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
Flexibilität, Belastbarkeit, Kreativität
Fähigkeit sowohl im Team als auch selbstständig zu arbeiten
Freundliches Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild
Gesundheitszeugnis

Unser Angebot

Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Sonn- und Feiertagszuschläge, Urlaubsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
Tankgutschein (monatlich)
Getränke- und Mittagessen inklusive
Arbeitszeiten hauptsächlich untertags
Digitale Erfassung der Arbeitszeiten & Urlaubsplanung
Interessante, vielfältige Tätigkeit mit Möglichkeit zur Selbstverwirklichung
Moderne, voll ausgerüstete Küche
Freundliches, engagiertes Team, familiäre Arbeitsatmosphäre

Bewerbung

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung inklusive Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

Café-Hotel Greinwald
Georg-Fischer-Str. 22
87616 Marktoberdorf

Telefon: 08342 / 420460
Email: info@hotel-greinwald.de

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