Über Kempinski

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Anstellungsart: Vollzeit

Vertretung des Küchenchefs
Sicherung eines reibungslosen Küchenablaufs
Kochen und Anrichten von Gerichten
Standard- und Qualitätskontrolle der Gerichte vor Herausgabe an den Service
Unterstützung bei der Gestaltung der Speisekarte
Anleiten und trainieren des Küchen Teams
Effiziente Personaleinsatzplanung (Dienst- und Urlaubsplanung)
Führung von Mitarbeitergesprächen
Kontrolle und Schulung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien
Übernahme von Bestellungen und Inventur

Erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position
Erfahrungen in der Luxushotellerie oder gehobenen Gastronomie wünschenswert
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Teamfähigkeit & gute Kommunikationsfähigkeiten

Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Top Arbeitgeber 2023, ausgezeichnet durch den Rolling Pin
Der Arbeitgeber Deiner Wahl: Kempinski wurde 2021 und 2022 als World's Best Employer ausgewählt (Forbes Liste)
Individuelle Arbeitsmodelle
Faires Gehalt + freiwillige, monatliche Zulage von 250 €, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen, unbefristete Verträge, Wertschätzung der Betriebstreue
Monatlicher Zuschuss zum Kauf von neuen Messern
Sonderzahlungen für Abteilungstrainer oder für das Werben von neuen Kollegen
ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc. sowie Nutzung des Kempinski The Spa Fitnessstudio
ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities.
4 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Crosstrainings, Online sowie eCornell Trainings, Sprachkurse, Feedback- und Entwicklungsgespräche, Unterstützung bei Fortbildungen (z.B. Ausbilderschein etc.), jährliche Mitarbeiterumfrage
Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
Mitarbeiterunterkünfte verfügbar. Ab Dezember 2022 Ersteinzug in neugebautes, modernes Mitarbeiterhaus
Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärztin
Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände

Jobs in Zell am See

Sous Chef (m/w/d)