Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,78 Milliarden Euro im Jahr 2023 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.220 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 990 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 620 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art.
Sortimentsmanager Frische (Molkereiprodukte) (m/w/d)
Ihre Aufgaben
Optimierung und Weiterentwicklung des Sortiments innerhalb der Regionalgesellschaft
Durchführung von Lieferantenverhandlungen und Gesprächen, sowie partnerschaftliche Entwicklung bedarfsgerechter Beschaffungsmodalitäten
Genaue Beobachtung des Wettbewerbs mithilfe regionsbezogener Marktanalyse im Absatzgebiet
Verantwortung und Überwachung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, sowie Kalkulation
Regionsübergreifender Austausch über die strategische Ausrichtung des Warenbereichs auf nationaler Ebene
Sicherstellung des reibungslosen Warenverkehrs bzw. einer kontinuierlichen Warenverfügbarkeit durch ständigen Austausch mit Lieferanten
Ihr Profil
Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung gerne mit Zusatzqualifikationen, oder abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium
Vorteilhaft sind Kenntnisse im Bereich Molkereiprodukte
Kommunikationsstärke und eigenverantwortliches Handeln
Souveränes Auftreten und ein hohes Maß an Eigeninitiative
Gute mathematische und analytische Fähigkeiten
Ein sehr guter Umgang mit MS-Office Anwendungen und SAP
Unser Angebot
Krisensicherer Arbeitsplatz
Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
Teamorientiertes Arbeitsklima
Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Attraktiver Mitarbeiterrabatt
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Interessiert?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen!
Bitte lassen Sie uns Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) zukommen.
Für Auskünfte steht Ihnen unser Recruiting-Team, Telefon 0 84 58 / 62 - 0, gerne zur Verfügung.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Kontakt
Herr Oliver Simon
Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter:
www.karriere.edeka
