Betriebskontrolleur Qualitätssicherung (m/w/d)

Radeberger Gruppe KG • Other • Berlin • 7h ago

Als Deutschlands größte private Brauereigruppe sind wir nicht nur Marktführer in der deutschen Brauereiwirtschaft, sondern inzwischen auch Softgetränke-Produzent, Logistiker, Fachgroßhändler, Getränke-Einzelhändler, Lieferservice, Leergutmanager, Lösungsanbieter für Gastronomie und Handel und vieles mehr.
Unser einzigartiges Markenportfolio spiegelt unsere Leidenschaft: Ob feinherbes Radeberger, friesisch herbes Jever, prickelndes Schöfferhofer, Berliner Pilsner, Clausthaler oder Selters - das alles und vieles mehr ist die Radeberger Gruppe.
Derzeit arbeiten rund 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an unseren Standorten in ganz Deutschland oder in unserer Hauptverwaltung in Frankfurt am Main. Damit wir weiter so erfolgreich bleiben, suchen wir Menschen, die sich für uns und unsere Marken begeistern können und mit uns gemeinsam die Zukunft gestalten möchten.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n

Betriebskontrolleur Qualitätssicherung (m/w/d)

Sie übernehmen vielfältige Aufgaben: Sie führen Probenahmen in der Produktion und Abfüllung durch, verarbeiten die Proben, werten diese aus und interpretieren die durchgeführten Analysen. Sie arbeiten mit der Labordatenbank, übernehmen die Prüfmittelkontrolle und -wartung und unterstützen die Weiterentwicklung der Prozesse des integrierten Managementsystems sowie der Umsetzung unter Einhaltung aller in- und externen Anforderungen (z.B. Qualität, Ziele, Hygiene, Normen, Arbeitssicherheit, Gesetze) und ihrer Dokumentation.
Sie sorgen für reibungslose Prozesse - Sie sind als Teil des QS-Teams in allen Labor- und Betriebsbereichen aktiv, begleiten den Brau- und Abfüllprozess von der Wareneingangskontrolle (RHB, Ausstattungsmaterial) bis zur Freigabe des Fertigprodukts, unterstützen die QS-Leitung bei allen relevanten Fragestellungen und führen Schwachstellenanalysen durch.
Sie schauen ganz genau hin - Sie führen Laboranalysen nach Vorschrift durch, werten diese und dazugehörige Prozessaufzeichnungen aus, sind Teil des Verkosterteams, nehmen Proben, sperren Produkte und lenken Abweichungen qualitätsrelevanter Parameter im Prozess.

Ihre Ausbildung: Sie verfügen über einen Abschluss als (Diplom-) Braumeister oder Diplom-Ingenieur (Ausrichtung Brauwesen / Getränketechnologie) oder einen vergleichbaren Abschluss.
Ihre Erfahrung: Sie haben Erfahrung mit allen Brauereiprozessen und beherrschen die einschlägige chemisch-technische und mikrobiologische Brauereianalytik. Anwendung und Kalibrierung brauereiüblicher Off-, Ad- und Inline Prüf- und Messtechnik ist Ihnen vertraut.
Ihre Persönlichkeit: Sie sind belastbar, behalten den Überblick und können sicher entscheiden und mit Verantwortung umgehen. Sie zeichnen sich durch eine selbständige Arbeitsweise und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein aus. Als überzeugter Teamplayer kommunizieren Sie proaktiv und arbeiten partnerschaftlich mit allen zusammen.

Ihr Know-How: Sie gehen versiert mit Standard-, Prozessleitsytem- und LIMS-Software um (z.B. ProLeit, MS 365, SAP, LabBase). Erfahrungen als interner Auditor wären ein Plus.
Für uns selbstverständlich: Mit der Qualität im Blick zeigen Sie überdurchschnittliches Engagement, sind selbstständig und flexibel (Bereitschaft zu Schicht- und Sonderdiensten).

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