Das Mercure Hotel Düsseldorf City Nord liegt nur wenige Kilometer nördlich der Innenstadt und ist sehr verkehrsgünstig an das Straßen- sowie das öffentliche Verkehrsnetz angebunden. Alle modern eingerichteten 190 Gästezimmer sind vollklimatisiert und bieten neben den klassischen Annehmlichkeiten eines 4-Sterne-Hotels auch kostenloses WLAN. Für Tagungen und Events stehen 6 Konferenzräume für bis zu 220 Personen zur Verfügung. Kulinarisch verwöhnt Sie das Hotel im gemütlichen Restaurant mit Terrasse, leckere Drinks erhalten Sie in der Sky Sports Bar. Die Rhein-Metropole Düsseldorf ist jederzeit einen Besuch wert.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie kümmern sich um reibungslose Abläufe sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards
- Sie haben eine Leidenschaft für Food Trends
- Sie haben ein Händchen für die optimale Dienst- und Urlaubsplanung
- Sie sind für Warenbestellungen, Lagerhaltung, Kalkulationen und die Erstellung von Speisekarten zuständig
- Sie führen und motivieren Ihr Team auf Augenhöhe und haben immer ein offenes Ohr
- Sie überwachen die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Ihr tägliches Ziel sind begeisterte Gäste und ein höchstmotiviertes Team
- Mit Ihrer kreativen Ader setzen Sie neue Maßstäbe
- Sie kennen sich mit Food Cost, Kalkulationen, Inventur & Co. bestens aus
- Sich weiterzuentwickeln ist Ihre Lebensphilosophie
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Eine gute tarifliche Vergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Flache Hierarchien, direkte Kommunikation und regelmäßiges Feedback
- Interne Trainingsangebote
- Verpflegung im hauseigenen Team Restaurant
- Interne Karrieremöglichkeiten bei der GCH Hotel Group
- Mitarbeiterraten in allen Hotels der GCH Hotel Group
- Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilsportale (Shopping & Reisen!)
- Gratis Parkplatz