Die Lambertz–Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und Weltmarktführer im Herbst- und Saisongebäck. Zu dem umfangreichen Sortiment gehören unter anderem die allbekannten Aachener Printen, Pralinen und Stollen, welche in die ganze Welt exportiert werden. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen.
- Überprüfung von Rohstoffspezifikationen nach lebensmittelrechtlichen Vorgaben
- Prüfung und Aufarbeitung von QM-Dokumenten
- Regelmäßige Abfrage von Zertifikaten
- Kommunikation mit Lieferanten
- Pflege von Datenbanken
- Studium der Oecotrophologie oder Lebensmitteltechnologie oder verwandte ähnliche Fachrichtungen
- Grundlegende Kenntnisse des Qualitätsmanagements bzw. Interesse am Fachgebiet
- Umgang mit PC gängigen Office-Programmen (Outlook, Word, Excel)
- Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
- Sicheres Deutsch in Wort und Schrift / Grundkenntnisse in Englisch
Wir besetzen diese Praktikumsstelle für die Dauer von 6 Monaten.
- Eine abwechslungsreiche Herausforderung in einem Traditionsunternehmen
- Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit
- Familiäre Atmosphäre
- Aktive Mitgestaltung durch Einbringung eigener Ideen
- Umfangreiche Mitarbeitervorteile sowie Corporate Benefits