Der Witwenball ist ein inhabergeführtes Restaurant, mit einem äußerst erfahrenen und jungen, engagierten Team. Eine Anlaufstelle für Genuss ohne Attitüde.
Die Gäste schätzen die sorgfältig kuratierte Weinkarte und das immer wieder wechselnde saisonale Menü mit perfekten Grundprodukten. Authentisch und handwerklich hergestellt sind nicht nur die Weine, auch die Barkeeper servieren Drinks ohne Chichi. Die Küche, geleitet von Küchenchef Tilo Sachadä mit seinem jungen motiviertem Team, steht für saisonale, Aromen-starke deutsch-französische Gerichte, in bester handwerklicher Herstellung.
Bei sommerlichen Wetter findet das Geschehen des Eckrestaurants auch auf der großen Terrasse statt.

Gegründet 2013 bilden wir seit 2019 aus und sind als TOP-Ausbildungsbetrieb zertifiziert.

Service am Gast, Serviceabläufe, Verkaufen, Beraten.
Vermitteln von Produktkenntnissen wie Käse, Wein, Spirituosen und vielen guten Lebensmitteln
Bar- und Sommelier-Tätigkeiten (inkl. Besuch von Weintastings und –Messen)
Küche
Veranstaltungsplanung
Administrativer Bereich

Liebe und Leidenschaft für gutes Essen und Getränke
Ehrgeiz, Engagement und Lernbereitschaft
Gute Umgangsformen, Organisations- und Verkaufstalent
Bereitschaft, Deine Kollegen nach besten Kräften zu unterstützen
Und den Rest bringen wir Dir bei

Wir wollen Dir die schönen und begeisternden Seiten dieses Traumjobs zeigen und beweisen, dass Gastronomie Spaß macht.

Geregelte 40-Stunden-Woche in einer 5 Tage/Woche
Positive Work-Life-Balance (faire und langfristige Frei- und Urlaubsplanung)
Kostenfreie Verpflegung
Und das Wichtigste in unserem Job:
- Ein Team, das zur zweiten Familie wird und auch in stressigen Situationen Spaß hat

WITWENBALL Küche & Wein

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Ausbildung zur Fachfrau/-mann für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)