Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Sie ist Großhandlung und Konzeptgeber für rund 900 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „MARKTKAUF“ und „diska“ in Nordbayern, dem nördlichen Baden-Württemberg, Thüringen und Sachsen. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1912 gegründet. Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen erzielte im Jahr 2021 gemeinsam mit dem selbstständigen Einzelhandel einen Verbundumsatz von rund 4,8 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.400 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Wir suchen für unseren MARKTKAUF am Standort 90425 Nürnberg, Wilhelmshavener Str. 15 zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung für das dortige Team.

Abteilungsleitung Metzgerei MARKTKAUF Nürnberg-Thon (m/w/d)

(in Vollzeit)

Sie führen die Frischeabteilung und nehmen die dazugehörigen Personaleinsatzplanung vor und führen Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an Ihre Aufgaben heran
Die Steuerung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen gehört ebenso zu Ihrem Aufgabengebiet
Sie planen Sonderaktivitäten und das Saisongeschäft
Durch Ihr kompetentes und serviceorientiertes Auftreten sorgen Sie für ein angenehmes Einkaufserlebnis an unserer Frischetheke
Sie sind aktiv im Verkauf, arbeiten an Rezepturoptimierungen und unterstützen bei der Zubereitung unserer Spezialitäten
Außerdem sorgen Sie für eine ansprechende Warenpräsentation an unserer Frischtheke
Unter Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienerichtlinien sind Sie aktiv im Verkauf und sorgen für eine saubere und ordentliche Abteilung

Sie haben ihre erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Metzger (m/w/d) oder Fleischer (m/w/d)
Idealerweise haben Sie gewonnenen Fähigkeiten vertieft und erfolgreich Ihre Weiterbildung zum Metzgermeister (m/w/d) absolviert
Sie bringen Erfahrungen im Lebensmitteleinzelhandel und in der Personalführung mit
Sie verstehen es, Kunden zu begeistern und genießen das Arbeiten im direkten Kundenkontakt
Die Arbeit im Team bereitet Ihnen Freude und Sie sind zeitlich flexibel einsetzbar
Kenntnisse der HACCP runden Ihr Profil ab

Eine zukunftssichere Anstellung in einem erfolgreichen, stetig wachsenden Unternehmen
Attraktive Vergütung und Sonderzahlungen nach dem derzeit gültigen Tarifvertrag (Einzelhandel)
geregelte Arbeits- und Pausenzeiten, sowie genaue Arbeitszeiterfassung
6 Wochen Jahresurlaub
Weiterbildungsmöglichkeiten (Fortbildungen, Seminare und unser E-Learning)
Betriebliche Sozialleistungen eines Großunternehmens (z.B. Vermögenswirksame Leistungen, Zuschuss betriebliche Altersvorsorge)
Chance für Quereinsteiger (m/w/d): Sie bringen erste Erfahrungen mit und wir machen Sie fit in unserem Markt
Personalrabatt für Ihren Einkauf in unseren Markt
Betriebliches Gesundheitsmanagement: JobRad (nach 12 Monate Betriebszugehörigkeit)
Mitarbeiterevents (z.B. Weihnachtsfeier)

MK Nürnberg Thon GmbH

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