Vollzeit
Krumbacher Str. 45, 89335 Ichenhausen, Deutschland
Mit Berufserfahrung

Die m&i-Fachklinik Ichenhausen ist mit insgesamt 360 Betten ein modern ausgestattetes Gesundheitszentrum der m&i-Klinikgruppe Enzensberg mit spezieller Akutmedizin und Rehabilitationsmedizin in den Fachbereichen Neurologie/Neuropsychologie, Geriatrie, Innere Medizin/Rheumatologie und Orthopädie/Unfallchirurgie. Unsere neurologische Abteilung umfasst Frühreha-Betten einschließlich Intermediate Care und Beatmung sowie Betten der Phase C und D. Als weitere Schwerpunkte bestehen eine Akutabteilung für Morbus Parkinson (DPV-zertifizierte Fachklinik), Multiple Sklerose und Schlafmedizin, Geriatrie sowie der Schmerztherapie. Ebenso sind unserer Klinik Praxisbetriebe in den Bereichen Physiotherapie, Ergotherapie und Logopädie angeschlossen.

Anstellungsart: Vollzeit

Gewährleistung der gesamten Verpflegung der Patienten im Patientenrestaurant / auf Station und Mitarbeiter nach gesundheitlichen und hygienischen Anforderungen
Zeitgemäße Speiseplanung unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten
Verantwortung für die Zubereitung von Sonderessen und -veranstaltungen
Sicherstellung der Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben, insbesondere Hygienevorschriften und Arbeitszeitregelungen
Budgetverantwortung
Beschaffung von Waren und Dienstleistungen
Führen der Mitarbeiter des Küchen- und Servicebereichs sowie der Einsatzplanung

abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d) oder einen vergleichbaren Abschluss mit Führungserfahrung.
Erfahrung im modernen Küchenmanagement und der Entwicklung sowie Umsetzung von zeitgemäßen, kreativen Ideen
Handwerkliches Geschick kombiniert mit Kreativität und der Lust, Neues auszuprobieren
Selbständige und engagierte Arbeitsweise
Ein kooperativer Führungsstil geprägt von Teamorientierung und Kommunikationsfähigkeit.
In hektischen Zeiten behalten Sie einen kühlen Kopf und Ihre gute Laune
Sicher Umgang mit PC und gängigen Softwareprodukten

Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
Faires Gehalt mit Sonderzahlungen und Zuschläge sowie Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge, Entgeltumwandlung und vermögenswirksame Leistungen
Förderung von Fort- und Weiterbildungen
Betriebliches Gesundheitsmanagement

m&i-Fachklinik Ichenhausen

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Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit in der Fachklinik Ichenhausen