Das hier wird great! Gehe mit der HolstenTherme auf die nächste große Reise: Neueröffnung unseres very british charming ResortHotels "The Great North" im März 2025. Sei mit dabei!

Anstellungsart: Vollzeit

Operative und administrative Leitung der Servicecrew
Entwicklung der Service-Konzepte für alle kulinarischen Outlets
Festlegung, Einführung und Optimierung von Arbeitsabläufen
Aufbau des Serviceteams und Schulung der Mitarbeiter
Gestaltung von Serviceabläufen und Standardisierung
Beschaffung von Lieferanten, Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulationen
Gewährleistung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Ausarbeitung und Überwachung des Budgets
Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
Aktive Mitarbeit am Gast als Vorbild

Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder entsprechende Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. Gerne geben wir auch Durchstartern die Möglichkeit, sich endlich verwirklichen zu können
Kreativität und Leidenschaft für den Service
Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren
Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail. So wie wir es auch vorleben
Deine hohe Serviceorientierung und Dein unkomplizierter Arbeitsstil erfreut Gäste und das Team
Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Ab 1. September. Oder sobald Du kannst
Eine absolut leistungsgerechte Vergütung. Nenn uns gern Deine Gehaltsvorstellung
Die Möglichkeit und den Wunsch, eigene kreative Ideen einzubringen und umzusetzen
Sehr gute Sozialleistungen, Weiterbildungen und viel Freiheit im Job
Ein seriöser Arbeitgeber für Deine wirtschaftiche Sicherheit

Holstentherme GmbH The Great North

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Hochkreative Serviceleitung (all genders) Boutique-Hotel, Restaurant