„So glücklich wie ich, gibt es keinen Menschen unter der Sonne.“ Diese Worte spricht Hans, nachdem er auf seinem Weg Wertvolles gegen Wertloses eingetauscht hat.

Für ihn ist Glück etwas anderes als Besitz, für ihn zählt der Moment. Mit unseren Burgern schenken wir besondere Momente des Glücks.

Anstellungsart: Vollzeit

Optimale Präsentation und Vermarktung unserer Speisen und Getränke, die die hohen Ansprüche an Qualität erfüllen
Personaldisposition und –führung
Mitarbeiterentwicklung und –motivation
Organisation der Arbeitsabläufe
Durchführen von Kostenkontrollen sowie sämtlicher Bestellungen für den Service
Auswertung betrieblicher Kennzahlen
Training und Schulung deiner Mitarbeiter (Kassenschulung, Hygieneschulung usw.)
Schichtführung und Unterstützung Deines Betriebsleiters und stellvertretenden Betriebsleiters
Überprüfung der Sauberkeit und Einhaltung der gesetzlichen Richtlinien aller Servicekräfte
Bearbeitung der Reservierungen, Reklamationen etc.

Du hast idealerweise eine Ausbildung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
Du bist teamfähig, aufgeschlossen und flexibel
Du bist begeisterungsfähig und ein Macher
Du hast Erfahrung im Bereich Personalführung
Du verfügst über ein betriebswirtschaftliches Verständnis

Hans im Glück Leipzig

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Manager Gastronomie (m/w/d)