Unser Gastronomiebetrieb liegt direkt an der wunderschönen Wümme im Landschafts- und Naturschutzgebiet am Rande von Bremen.

Wir bieten unseren Gästen eine gutbürgerliche, saisonale Küche mit Wildgerichten, frischem Fisch, hausgebackenem Kuchen und Produkten aus eigener Herstellung an.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen motivierten Koch (m/w/d), der Lust hat

mit regionalen Produkten zu arbeiten.

Anstellungsart: Vollzeit

- Chef de Cuisine

- Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft

- Produktmanagement & Bestellung der Zutaten

- Personalmanagement

- Verantwortung zur Einhaltung der Hygienestandards

- Ausbildung als Koch (m/w/d)

- Berufserfahrung

- Deutsch in Schrift und Sprache

- Englische Sprachkenntnisse

- Aufenthalts- / Arbeitserlaubnis

- Führerschein / Motorisiert

- unbefristeter Arbeitsvertrag

- wertschätzende und vertrauensvolle Zusammenarbeit

- abwechslungsreiche Tätigkeiten

- planbare und geregelte Arbeitszeiten

- Trinkgeldbeteiligung

- Vergütung leistungsgerecht und nach Qualifikation

- langjährige Zusammenarbeit im Team und mit Lieferanten

Unsere Öffnungszeiten sind:

Mittwoch / Donnerstag / Sonntag von 11.30 Uhr bis 18.00 Uhr

warme Küche von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Freitag / Samstag von 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr

warme Küche von 12.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Gasthaus Zur Schleuse Inh. Rycarda Geffken

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Koch (m/w/d) Chef de Cuisine