Ruhig gelegen am Waldrand eines Naturschutzgebiets und dennoch nur 15 Minuten von Hameln oder 35 Minuten von Hannover entfernt liegt unser Hotel-Restaurant Felsenkeller in Coppenbrügge.

Hier finden Menschen dass, was sie in der Stadt nur schwer bekommen: Ruhe gepaart mit hoher Produktqualität. Und das gilt für alle Bereiche, egal ob Küche, Hotel oder unser Service.

Anstellungsart: Vollzeit

Zubereitung der Speisen im à la carte- und Bankett-Bereich

Vorbereitung / Mise en place auf allen Posten

Mitarbeit im Küchenteam zu den üblichen Geschäftszeiten

Sie sorgen mit Ihrer Arbeit zur Einhaltung unserer Standards und Kundenzufriedenheit

Bestellungen und wirtschaftlicher Einsatz der benötigten Waren

Lagerhaltung, Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sind Ihnen bekannt

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin/oder Beikoch/Beiköchin oder haben vergleichbare Erfahrungen
Ihre Arbeitsweise ist geprägt von Eigenorganisation und dem Blick fürs Detail... auch in stressigen Situationen
Ihr Job ist Ihre Leidenschaft – Sie möchten sich langfristig mit eigenen Ideen einbringen
Sie sind ein Teamplayer und freuen sich auch über gelegentlichen Kontakt mit den Gästen
Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse

monatliche Dienstpläne •geregelte freie Tage • geregelte freie Wochenenden
Sie planen für sich und Ihr Team
Wir streben eine langfristige Beschäftigung und eine Erfolgs-Beteiligung an
Wir fördern Ihre persönliche und fachliche Entwicklung
Ggf. können wir Ihnen übergangsweise eine Wohnung zur Verfügung stellen
Eine gute Unterstützung bei der Einarbeitung und den neuen Aufgaben
Einen Küchenchef, der sich tatkräftige Unterstützung wünscht und gern Ihre Ideen mit in die Speisen- und Ablauf-Gestaltung aufnimmt

Felsenkeller Coppenbrügge

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