Koch (m/w/d) mit geregelten Arbeitszeiten am Potsdamer Platz gesucht!

Mit frischen und saisonalen Angeboten versorgen wir aus dem Umweltministerium in der Stresemannstraße alle, die auf der Suche nach einer entspannten und schmackhaften Frühstücks-, Mittags- oder Kaffeepause sind. Nun fehlt uns noch das wichtigste Teammitglied, das mit Spaß und Kreativität Verantwortung in der Küche übernimmt und unsere Gäste täglich frisch und mit wechselnder Wochenkarte verwöhnt. Wir bieten dir die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, deineFähigkeiten einzubringen und mitzugestalten.

Anstellungsart: Vollzeit

Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf in der Küche
Anleitung des Küchenteams mit der richtigen Balance zwischen Fachkenntnissen, organisatorischenFähigkeiten und zwischenmenschlicher Kommunikation
Entwicklung und Umsetzung von frischen, saisonalen Menüs
Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
Verantwortlichkeit für die Absprache mit Lieferanten und Geschäftspartnern
Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
Einhaltung und Kontrolle aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
Der Position entsprechende Berufserfahrung
Erfahrung im á la Carte Geschäft und fundierte Kenntnisse in der internationalen Küche
Motivations- und Inspirationsfähigkeit
Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Gute Umgangsformen und sicheres Auftreten
Belastbarkeit, Leistungsbereitschaft und Kreativität

Geregelte Arbeitswoche, Montag-Freitag, am Wochenende haben wir geschlossen
Geregelte Arbeitszeiten, wir öffnen nicht für das Abendgeschäft
Lebe deine Kreativität in deinem Arbeitsumfeld bei der Kreation neuer Speisen aus
Gestalte und Plane mit uns gemeinsam die letzten Schritte bis zur Eröffnung Ende September

Herr Ribisel Catering

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