Nördlichste Affinage Deutschlands sucht Fromagers (m/w/d)

Seit mehr als 25 Jahren reift und veredelt Maison Kober handwerklich hergestellte Käse aus Deutschland und ganz Europa für Gastronomie, Food-Service und Handel. Unsere neuen Reiferäume in Kiel werden wir 2025 in Betrieb nehmen. Bereits jetzt suchen wir Dich als

Lebensmittelhandwerker (m/w/d) mit Fingerspitzengefühl.

Der Fromager (m/w/d)/ Lebensmittelhandwerker (m/w/d)

begleitet unsere Käse zur besten Genussreife
veredelt unsere Käse durch Waschen mit Bier, Einhüllen in Kräuter, Füllen mit Cremes
schneidet, kommissioniert, verpackt nach Kundenwünschen
kontrolliert und beurteilt den Wareneingang und versorgt die Käsesorten in den richtigen Reiferaum
eignet sich nach und nach das Wissen über die handwerkliche Käseherstellung und -reifung an
freut sich deshalb auch, gemeinsam mit dem Vertrieb auf Messen und Veranstaltungen Käse zu präsentieren

Die Stelle setzt Erfahrung im handwerklichen Umgang mit Lebensmitteln voraus – das muss nicht unbedingt Milch/Käse sein. Jedoch solltest Du grundsätzlich Käse mögen und die Hygiene in der Lebensmittelverarbeitung sollte Dir vertraut sein. Das fachliche Rüstzeug lernst Du bei uns. Typische Ausbildungsberufe sind Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d). Manchmal gesellt sich auch ein Molkereitechniker (m/w/d) dazu.
PC-Kenntnisse sind erforderlich (Warenwirtschaftssystem).
Du solltest körperlich gut anpacken können. Heben und wenden von Käselaiben in kühler, feuchter Umgebung gehört ebenso dazu wie die Pflege beschimmelter Käse.
Belastbarkeit, Lernbereitschaft, selbständiges Arbeiten, Sorgfalt/Genauigkeit, Zuverlässigkeit, Organisationsfähigkeit und eine gute Auffassungsgabe setzen wir voraus.

ein kollegiales Arbeitsumfeld mit enormen Gestaltungsmöglichkeiten, flachen Hierarchien und moderner Ausstattung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
30 Tage Urlaub
kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Kooperation mit Fitnessstudios
Vorzüge eines inhabergeführten Großunternehmens, wie z. B. kurze Entscheidungswege, selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Wir sponsern Deinen Arbeitsweg mit dem NAH.SH-Jobticket bzw. Deutschland-Ticket.

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Fromagers (m/w/d) / Lebensmittelhandwerker (m/w/d)